Recetas de relleno para rapiditas

Patatas rellenas de champiñones y pollo

Patatas rellenas de champiñones y pollo

Buen Viernes a tod@s, bastante ventilados por estos lares eso si, pero empieza el finde asi que vamos a disfrutarlo todo y lo mejor que podamos y para despedir la semana os dejo una receta, sana, economica, rapidita de hacer y bien rica, unas patatas rellenas que acompañadas de una salsita de tomate casera estan para chuparse los dedos,ideales como primer plato o guarnicion , o porque no para cenar acompañadas de una sopa bien calentita, con ellas os dejo hasta el Lunes, que paseis un buen fin de semana amig@s, y como siempre os digo
Hojaldre relleno de merluza

Hojaldre relleno de merluza

HOJALDRE RELLENO DE MERLUZAHojaldre relleno de merluza y surimi. Pues ahí va el resultado, está muy bueno y es muy rapidito y fácil de hacer
BERENJENAS RELLENAS DE CARNE

BERENJENAS RELLENAS DE CARNE

Cuando veamos que la carne está cocinada le añadimos la carne de las berenjenas que habremos sacado con ayuda de un sacabolas después de cocida, removemos todo para que se integre y rellenamos las berenjenas, le ponemos queso rallado por encima y gratinamos
Patatas rellenas de bechamel y gratinadas

Patatas rellenas de bechamel y gratinadas

Plato único y con escaso pan (por lo menos para mi gusto). Preparación. 3 patatas medianas o con el tamaño apropiado para asar, 2 lonchas de jamón serrano,6 lonchas finas de queso semicurado o un poco de queso rallado para gratinar, 2 lonchas de jamón de york, 1/2 cebolla, 2 vasos de leche, 2 y 1/2 cucharadas de harina, un poco de nuez moscada ,sal, aceite de oliva. Asar las patatas bien lavadas a 190º C, mientras, se hace la bechamel, pelar y picar la cebolla muy finita, sofreir en un poco de aceite, a continuación incorporar la harina y dejar que se haga un poco con la cebolla, después añadir la leche y remover con una cuchara de madera muy bien  o con un batidor de varillas, para evitar que se formen grumos, echarle un poco de sal y nuez moscada, seguir removiendo con cuidado de que no se pegue, añadir el jamón serrano y el de york muy picados y mezclar, dejar cocer un poco y retirar del fuego
Filloas rellenas

Filloas rellenas

Tocino blanco para embadurnar la sartén. Para hacer las filloas, calentamos bien la sartén , embadurnamos con el tocino, hasta que se engrase bien y ponemos un pequeña cantidad de "amoado" que es como se le llama a la crema con la que hacemos las filloas, lo repartimos bien por el fondo hasta que se cubra y quede una lámina muy, muy fina y dejamos que se haga un poco
Masa de tacos (tipo rapiditas)

Masa de tacos (tipo rapiditas)

Con lo que te gastás en un paquete de rapiditas, te haces masa de tacos para un equipo de papi fútbol (dato chequeado por nadie)
Tarta de queso, coco y piña

Tarta de queso, coco y piña

La he hecho varias veces y el mejor molde para hacerla es uno de cristal para tartas o quichés, tipo Pyrex
wraps de pollo, coleslaw y cheddar para granjas castro

wraps de pollo, coleslaw y cheddar para granjas castro

Preparé un relleno que disfruto muchísimo. La masa de rapiditas se consigue fácilmente, pero de todos modos al final les dejo la receta para los que deseen hacerla con sus propias manos
Cheesecake Arcoíris Sin Horno y ¡Giveaway!

Cheesecake Arcoíris Sin Horno y ¡Giveaway!

y no es que sea egocéntrica pero para mi ésta fecha es muy especial digo sino fuera por ese día yo no estaría aquí y celebro que tengo oportunidad de disfrutar cada día de todo lo que tengo y de luchar por lo que aún no, de crecer, perder y querer
BARQUITAS DE PEPINO CON ENSALADA

BARQUITAS DE PEPINO CON ENSALADA

Si vas a tardar en servirla, guarda las barquitas y el picadillo en la nevera y deja el aliño y el rellenopara el último momento
Ensalada de arroz

Ensalada de arroz

 Para ver la receta con Thermomix. )Preparación.     arroz basmati al vapor, o integral o especial ensaladas, el arroz que más os guste   Éste es arroz de guarnición, especial ensaladas    ingredientes utilizados, si los tenéis preparados, se hace en un momento     vamos añadiendo todos los ingredientes a la fuente de arroz    añadimos el aliño y mezclamos bienuna ensalada muy rapidita, fresca y deliciosa para los días de calor
Empanada de atún, huevo y pisto

Empanada de atún, huevo y pisto

Mientras, prepararemos el relleno en un bol o fuente. Sobre un papel de horno estiraremos una de las partes en la forma deseada (rectangular o redonda) y sobre ella, repartiremos el relleno