Recetas de relleno para mini tartaletas saladas

Mini tartaletas de ensaladilla

         Tartaletas pequeñas         Patatas         Zanahorias         Bonito ó atún         Cebolleta         Huevo cocido         Guisantes de lata         Pimientos de lata        Aceitunas sin hueso        Sal        MayonesaPreparación
Patatas Rellenas de Bacon #díadelatapa

Patatas Rellenas de Bacon #díadelatapa

Estas iniciativas son geniales para recopilar ideas y aprender cosas nuevas. Preparación. Esta pulpa, que hemos sacado, la mezclamos bien con la yema de huevo y la mantequilla para hacer el puré
Tartaletas de confitura y chantilly

Tartaletas de confitura y chantilly

La masa de las tartaletas está hecha en un robot eléctrico, para mí es la manera más sencilla y eficaz, lo malo es que suelen ser muy grandes y para una cantidad tan pequeña de pasta son más adecuados los miniprocesadores, vamos, que le tenía muchas ganas a uno chiquitín
Tartaletas con ganache de chocolate

Tartaletas con ganache de chocolate

Cuanto juego dan unas minitartaletaspara nuestras recetas dulces o saladas. La masa que empleamos para esta receta es la masa brisa o brisée dulce que podemos preparar nosotros mismos o comprarla ya hecha
Tartaletas de pollo (dos versiones)

Tartaletas de pollo (dos versiones)

Con las latitas de pechuga de pollo al natural de Casa Matachín que incluía la caja DISFRUTABOX de este mes, he preparado estas minitartaletas unas para tomar frías y otras con queso que van gratinadas
Canapés variados

Canapés variados

Puedes prepararlos con mini volovanes o tartaletas de pasta brisa compradas para que el esfuerzo sea mínimo y en un santiamén preparas estos canapés tan exquisitos y tan festivos
6 aperitivos diferentes y originales con los que sorprender

6 aperitivos diferentes y originales con los que sorprender

Vamos con la siguiente receta y con las colaboraciones de mis amigos blogueros, en este caso tenemos una deliciosa receta de Manu, autor del veterano blog, Cocinando con CatMan, y se rata de una salsa tapenada de aceitunas negras ideal para extender sobre tostaditas, sobre cocas, pararellenos
Recorrido Dulce en Las Vegas (Parte2)

Recorrido Dulce en Las Vegas (Parte2)

Yo quería Tiramisu y unos Cannolis rellenos de ricotta y no tenían. Sólo para empezar (advertencia. Ensalada de mozzarela con tomates cherry, ensalada de couscus, unos camarones gigantes, CRAB LEGS (si estas van en mayúsculas por que estaban buenísimas) sushi y el mejor teppanyaki, lo único que le cambiaría son los camarones (por que lo pedí de camarón) ya que a diferencia de los camarones grandísimos que estaban junto a las CRAB LEGS, estos eran miniatura
CANAPÉS SALADOS

CANAPÉS SALADOS

Las opciones para el relleno son muchísimas. Para ir abriendo boca comenzamos la semana con unos canapés salados, muy sencillos, ricos y vistosos
10 Aperitivos con Queso (1era parte)

10 Aperitivos con Queso (1era parte)

da su original relleno con jamon, queso y gambas acompañado de una bechamel. ideales para un evento o una mesa de autoservicio para tus invitados, ideas
Pasteles Fáciles Salados (Quiches)

Pasteles Fáciles Salados (Quiches)

Ponemos la otra lámina de hojaldre encima del relleno y sellamos los bordes con un poco de agua, presionando bien para que queden bien pegados
SAQUITOS DE POLLO (TRADICIONAL)

SAQUITOS DE POLLO (TRADICIONAL)

Ponemos una cucharada de relleno en cada oblea y cerramos como un saquito. Me encanta usar las obleas para empanadillas