Recetas de relleno macarons

Macarons con relleno de chocolate.

Macarons con relleno de chocolate.

Para el relleno. Mi primer intento de macarons, tengo que practicar más, están un poco feicos pero muy buenos, aunque la próxima vez voy a quitar un poco de azúcar, para nuestro gusto están muy dulces
Macarons turquesa con relleno de chocolate blanco

Macarons turquesa con relleno de chocolate blanco

Para el relleno. ya estamos de vuelta, esta semana con una deliciosa y práctica receta para preparar deliciosos macarons y decorarlos de una manera sencilla pero muy resultona, con crema de chocolate blanco y perlitas turquesas
MACARONS DE TIRAMISU Y LIBRO DE RECETAS DE OTOÑO

MACARONS DE TIRAMISU Y LIBRO DE RECETAS DE OTOÑO

Los hice en dos fases, una tarde las galletas y la mañana siguiente el relleno. El otro día mis suegros volvieron de París de pasar el puente y me contaron que si vais al cabaret Lido en París es costumbre que os ofrezcan un cóctel de bienvenida compuesto por una copita de auténtico champagne francés y una bandeja de macarons… No, no, macarrones no, a pesar de que su nombre es bastante parecido, ¿os imagináis allí de pie, con vuestra copita de champagne y una bandeja de macarrones a la carbonara, jejeje
Macarons de chicle (au bubble gum)

Macarons de chicle (au bubble gum)

Cuando pienso en los macarons, no puedo evitar pensar en todos los sitios en los que los he probado desde que me comí el primero y en cuáles están mis favoritos
Macarons: mis secretos inconfesables

Macarons: mis secretos inconfesables

Sin embargo, también es verdad que el sabor de los macarons mejora conforme pasa el tiempo y el macaron se asienta con su relleno
Macarons rellenos de trufa.

Macarons rellenos de trufa.

Macarons de colorines rellenos de trufa, para regalar a nuestros seres queridos en pequeñas cajitas de flores  atadas con bonitos lazos
Macarons. Recetas fáciles paso a paso

Macarons. Recetas fáciles paso a paso

Los macarons están formados por dos galletitas de poco grosor, con colores muy llamativos y unidas por un relleno de chocolate, crema, mantequilla, etc
Macarons de pistacho y chocolate.

Macarons de pistacho y chocolate.

Escribió el libro " Macarons", en el que nos muestra la elaboración  y nos da ideas claras para conseguir en nuestras casas conchas perfectas y deliciosos rellenos
Macarons con crema de chocolate blanco

Macarons con crema de chocolate blanco

Muchos macarons, cada uno en su estilo, con diferentes rellenos, pero todos hechos con mucha valentía, con mucho humor, con mucha ilusión y sobre todo, como un equipo, ayudándonos y animándonos entre todos, compartiendo consejos y experiencias y eso, señores, es algo que da mucha alegría encontrar
MACARONS de DULCE DE LECHE, GANACHE CHOCOLATE BLANCO Y NUTELLA

MACARONS de DULCE DE LECHE, GANACHE CHOCOLATE BLANCO Y NUTELLA

Es muy importante que antes de meter los macarons en el horno, la masa esté SECA, es decir, pasarle suavemente el dedo por encima, y al tocarlos no se debe impregnar el dedo de crema, si esto ocurre dejar reposar más tiempo
Macarons de vainilla y granada.

Macarons de vainilla y granada.

Voy probando todas las recetas que caen en mis manos y disfruto como una " cosaca" con nuevos rellenos y sabores
Cherry Macarons

Cherry Macarons

Pero el otro día me acordé de que llevaba mucho tiempo sin intentar hacer macarons, es una obsesión el conseguir que me salgan
Macarons de canela y galletas María

Macarons de canela y galletas María

Hoy os traigo una nueva receta de macarons riquíiisima, con una combinación de sabores deliciosa. Como siempre, os animo a hacer macarons, porque es muy adictivo y aunque falles en estética, el sabor siempre queda espectacular, y poco a poco verás cómo vas mejorando y superándote a ti mismo, lo que produce una gran satisfacción