Recetas de relleno de empanadas de pollo jugosas

Empanada de pollo con pimientos

Empanada de pollo con pimientos

La verdad es que es una manera muy socorrida de tener la cena medio preparada por que al medio día (tengo el gran privilegio de comer todos los días en casa) dejo el relleno hecho y por la noche, solo nos queda hornear la empanada
EMPANADA GALLEGA DE POLLO Y BACON

EMPANADA GALLEGA DE POLLO Y BACON

Una vez tengamos la masa lista, la dejamos levedar y preparamos el relleno. Una vez hecho el relleno, me pareció tan increiblemente "fotogénico" que publiqué la foto en mi facebook
Empanada de pollo casera y fácil

Empanada de pollo casera y fácil

Para el relleno he utilizado verduras y muslos depollo limpios por que creo que quedan más jugosos pero si lo preferís podéis usar pechugas

Empanada de pollo con bechamel

Cuando tenemos el relleno listo, extendemos una de las láminas de hojaldre y ponemos el relleno encima
EMPANADA DE POLLO  DE LA ABUELA CARMUCHA

EMPANADA DE POLLO DE LA ABUELA CARMUCHA

Como la masa que se utiliza no lleva grasa entre sus ingredientes y para conseguir que tanto la parte de arriba como la de abajo se impregnen del sabor delrelleno, se les da la vuelta con una tapadera y se siguen horneando
EMPANADA RÁPIDA DE POLLO

EMPANADA RÁPIDA DE POLLO

- Añadimos el relleno comenzando por el sofrito. CURIOSIDADES,EMPANADA RÁPIDA DEPOLLO. El otro día preparé una Empanada de Raxo, podéis pinchar en el enlace si os la perdisteis
Corona rellena de pollo al pesto

Corona rellena de pollo al pesto

La masa es la clásica de la empanada y el relleno muy sencillo, incluso podéis aprovechar restos depollo que tengáis de otras recetas
Empanadas de pollo a la canela.

Empanadas de pollo a la canela.

Mezclamos, damos un hervor, retiramos a un cuenco y dejamos que el relleno se enfríe por completo antes de elaborar nuestras empanadas

Empanada de pollo

Despuésde tener la masa lista, hacemos el relleno. Ponemos el relleno encima y cerramos la empanada. Si utilizamos masa ya preparada deempanadas es mucho más rápido
Empanadillas de pollo y setas

Empanadillas de pollo y setas

Preparación delrellenode las empanadillas depollo y setas Vamos a preparar nuestras empanadillas con pechuga depollo, aunque se pueden aprovechar los restos de un pollo asado o un guiso depollo
Empanadillas de pollo y setas

Empanadillas de pollo y setas

Es muy importante que el relleno este frío para que la masa aguante bien a la hora de freír. Revolvemos todo el relleno

Empanadillas caseras de pollo

Son muy sabrosas y el relleno queda muy jugoso, como te digo están buenísimas, además para prepararlas puede utilizar los restos depollo

Empanadillas de pollo al horno

Estas empanadillas les gustan a todo el mundo porque son muy sabrosas, el relleno queda muy jugoso y por fuera quedan crujientes, además, son muy ligeras ya que las vamos a cocinarlas en el horno