Recetas de redondo de carne picada

Redondo de Carne Picada en Salsa

Redondo de Carne Picada en Salsa

Esto a sido mas bien un experimento porque no lo había hecho nunca y no a salido mal del todo de sabor buenísimo aunque tendré que perfeccionar el manejarlo, porque despuésde hecho el redondo se me rompió y tuve que volver a hacerlo y los ingredientes que estaban en medio , quedaron repartidos por todo el relleno en vez de en el centro, pero de todas maneras lo comparto con vosotros, seguro que os queda mas perfecto que el mio, pero bueno me quedo con el delicioso sabor que tiene acompañado de esta rica salsa de cebolla y brandy
Redondo de carne picada

Redondo de carne picada

ELABORACIÓN DEREDONDODECARNEPICADA. En un trozo de papel de aluminio, poner la carne estirada, poner sal y pimienta negra, colocar una capa de queso y otra de jamón
Medallones de carne picada en salsa de vino y mostaza

Medallones de carne picada en salsa de vino y mostaza

Lo ideal sería tener unos moldes, tipo cortapasta redondos y nos saldrían perfectos y preciosos, pero si no tenéis, como en mí caso, basta con hacer una bola bien homogénea y luego, aplastarla… más o menos, como se ha hecho toda la vida
Calabacines redondos rellenos de carne

Calabacines redondos rellenos de carne

decarnepicada. Mientras freímos en una sartén con un poco de aceite la cebolleta picada, el ajo picado, el pimiento rojo picado pequeñito, la pulpa del calabacín y el tomate rallado
Redondo de Espinacas con Carne

Redondo de Espinacas con Carne

Hacemos un sofrito de tomate aromatizado con una hoja de laurel y acompañamos la carne con este sofrito
ROLLO DE CARNE PICADA RELLENO

ROLLO DE CARNE PICADA RELLENO

La carnepicada da mucho juego para infinidad de platos, puede servir de acompañamiento para pasta, o unas simples ALBONDIGAS, como relleno de LASAÑA o también de un PASTEL DE PATATA, y también se puede formar un rollo y rellenarlo con lo que más nos guste, es un plato que gusta mucho, se puededecir que es como una albóndiga gigante rellena
Molde de carne picada y arroz.

Molde de carne picada y arroz.

Moldedecarnepicada y arroz. Para el molde. Para la carnepicada. La siempre deliciosacarnepicada mas el arroz blanco, presentados de esta manera, harán que todos quieran repetir
Filetes de carne picada

Filetes de carne picada

Quizás también te interese ver otras recetas con carnepicada como Redondodecarnepicada al curry. Con la ayuda de un aro de emplatar, formar los filetes redondos
Pastel de carne picada

Pastel de carne picada

Mientras vamos prepararndo un molde alargado o redondo (en mi caso yo lo hice redondo), y lo untamos de aceite o mantequilla o lo forramos con papel vegetal, (aunque yo desde que uso los moldesde silicona, me ahorro este paso)
Hamburguesa Casera de Carne Picada

Hamburguesa Casera de Carne Picada

Esta Hamburguesa Casera deCarnePicada, es apta para los amantes de las Super Hamburguesas, porque lleva hasta un huevo frito
Moussaka de berenjenas y carne picada

Moussaka de berenjenas y carne picada

Preparar un recipiente redondode horno y poner como base una capa de berenjenas, carnepicada, otra base de berenjena, carnepicada y otra base de berenjena
Redondo de ternera en salsa (olla rápida)

Redondo de ternera en salsa (olla rápida)

es una carne que tiende a quedar durilla, ¡y me da una rabia. Ya en frío, partimos la carne en rodajitas y la calentamos con su salsa, en la olla

Carne mechada

Receta decarne mechada. A mí me encanta un buen bocadillo de cortada muy fina y limón. Carne mechadaDificultad
Redondo de ternera en salsa

Redondo de ternera en salsa

Si te gusta la carne esta receta deredondode ternera en salsa te va a encantar. Lo primero que hay que hacer es sellar la carne para que no pierda su jugo y para ello pones en un caldero (olla) un poco de aceite (yo he utilizado una olla express porque tarda menos en cocinarse la carne)