Recetas de que hacer con harina de maiz precocida

Cómo hacer arepas con chicharrón y con pimientos

Cómo hacer arepas con chicharrón y con pimientos

En un bol echas las ocho tazas de agua, el aceite de maíz y la sal, luego ve agregando y mezclando poco a poco la harinade maíz para que no se hagan grumos, amasa bien hasta quequede una masa uniforme, sin grumos y que no se te pegue en las manos, si ves quequeda muy seca agrega un poco mas de agua, esta masa va absorbiendo el agua así quedebes amasar bien hasta que notes que ya está suave y manejable
Cómo hacer arepas con chicharrón y con pimientos

Cómo hacer arepas con chicharrón y con pimientos

En un bol echas las ocho tazas de agua, el aceite de maíz y la sal, luego ve agregando y mezclando poco a poco la harinade maíz para que no se hagan grumos, amasa bien hasta quequede una masa uniforme, sin grumos y que no se te pegue en las manos, si ves quequeda muy seca agrega un poco mas de agua, esta masa va absorbiendo el agua así quedebes amasar bien hasta que notes que ya está suave y manejable
Arepa de maíz dulce

Arepa de maíz dulce

Así, cuando las quiera hacer sólo tengo que retirar delcongelador las unidadesque vaya a comer y directo a la sarten
Arepas de maíz con queso

Arepas de maíz con queso

La harinade maíz precocida es el ingrediente esencial que necesitamos para preparar las arepas, les muestro las dos marcas que se comercializan en España, una es venezolana (P
Polenta tostada para hacer volar la imaginación

Polenta tostada para hacer volar la imaginación

Ya los romanos tenían un potaje hecho deharina y agua llamado pullmentum (después pullenta) queconstituyo uno de los principales alimentos de las legiones romanas
Arepitas de maíz blanco con queso fritas.

Arepitas de maíz blanco con queso fritas.

Arepitas de maíz blanco conqueso fritas. Acompañadas con guacamole o crema agria quedan estupendas. Calienta en una sarten o freidora el aceite y fríe a fuego medio hasta que doren
Galletas de maíz sin gluten

Galletas de maíz sin gluten

Finalmente añadimos poco a poco la harinade maíz con la canela (opcional) hasta que se forme una masa
Galletas de Maíz Sin Gluten

Galletas de Maíz Sin Gluten

Tenía tantas ganas de comer galletas caseras sin gluten, que tan pronto como conseguí los ingredientes me puse a hacerlas
Galletas de almendra y maíz

Galletas de almendra y maíz

A todo el que me preguntaba si podía hacerlas para decorarcon glasa o fondant tenía que advertirles del problema añadido
Tortillas mejicanas de maíz

Tortillas mejicanas de maíz

Pero sin duda, podéis hacercon ellas fajitas, quesadillas (que tengo unas ganas locas dehacer también), chilaquiles o totopos, e incluso sopa de tortillas
Galletas de Maiz y Canela

Galletas de Maiz y Canela

Como tengo quehacer tres tartas sin gluten, he pensado que ya que estaba con todos los ingredientes a mano, iba a probar estos buñuelos que se hacen sin harina
tortillas caseras de avena y maíz

tortillas caseras de avena y maíz

*es la harinaque se utiliza para hacer arepas colombianas y venezolanas. como no siempre se puedehacer todo lo que se quiere, no fue si no hasta el fin de semana pasado que me puse manos a la obra
Bizcocho de maíz y mandarina

Bizcocho de maíz y mandarina

Es la harinade maíz "amarilla", la que se obtiene de moler el grano y con la que se puedehacer pan, empanadas, bizcochos