Recetas de pure patata aleman

kartoffel frikadellen: Empanada alemana de patatas

kartoffel frikadellen: Empanada alemana de patatas

La receta de kartoffel frikadellen, es muy sencilla, se trata de una masa de patata sazonada, que se rellena normalmente con queso feta, pero que admite cualquier tipo de relleno, yo la hice con queso semicurado de vaca, oveja y cabra
Ensalada de papas Germana {Ensaladilla Alemana de Patatas}

Ensalada de papas Germana {Ensaladilla Alemana de Patatas}

Receta de Ensalada de papas Germana o Ensaladilla Alemana de patatas también llamada Kartoffelsalat. Cuando era chica sólo hacían sandwiches de chorizo, salchichas, ensalada de patatas, patatas fritas y servían a precios muy económicos la Cerveza Quilmes de barril tirada y bien fresquita
Sopa de patata alemana o Kartoffelsuppe

Sopa de patata alemana o Kartoffelsuppe

Y yo no me quería perder por nada del mundo esta deliciosa sopa de patataalemana o Kartoffelsuppe. Pelamos, lavamos y cortamos en cubos las patatas
¿Cómo hacer puré de patata?

¿Cómo hacer puré de patata?

Es una guarnición perfecta para carnes asadas, aves, salchichas tradicionales a la parrilla y alemanas al vapor
Patatas fritas al ajillo

Patatas fritas al ajillo

Y por supuesto puedes servirlas frías, como en la ensalada alemana de patatas cocidas y salmón ahumado con salsa mayonesa tártara, o a modo de aperitivo, como estas patatas deluxe o patatas gajo asadas al horno
CURRYWURST ALEMÁN (Cenas berlinesas)

CURRYWURST ALEMÁN (Cenas berlinesas)

Puedes acompañar con patatas fritas, puré de patata o de manzana, o como en mi caso, unas tortitas de maíz para hacerlo todo aún más rápido si cabe
Puré de coliflor

Puré de coliflor

El otro día iba a preparar puré de patatas para acompañar un guiso. Parece puré de patatas totalmente pero está aún más rico, que ya es decir
CODILLO ALEMÁN CON GUARNICIÓN

CODILLO ALEMÁN CON GUARNICIÓN

- Paramos el puré de patatas. La receta de hoy la disfrutamos mucho en casa, podría decirse que es típica de la Gastronomía Alemana tal como la presento
Panecillos alemanes {Die Brötchen}

Panecillos alemanes {Die Brötchen}

Hemos disfrutado también de la gastronomía típica de la zona, con platos muy navideños como el ciervo asado con lombarda confitada y un delicioso puré de patatas combinado con pera laminada, una auténtica delicatesen
TARTA ALEMANA

TARTA ALEMANA

Esta receta creo que la saqué del paquete de puré de patatas, y a mis hijos les gusta mucho. - Preparar un paquete de puré de patatas y extenderlo en un molde cubriendo el fondo y las paredes
Pastel alemán

Pastel alemán

Comenzamos preparando el puré de patatas según las indicaciones de la marca que hayamos comprado. 1 sobre para hacer puré de patatas
Currywurst alemán

Currywurst alemán

Montamos el plato poniendo la salsa, espolvoreamos con curry, ponemos las salchichas encima y si os apetecen, unas patatas fritas
Un puré a mi manera

Un puré a mi manera

Hervimos las patatas, hacemos un puré, que le añadimos, la mantequilla, la leche caliente, la sal y cuando este el puré a nuestro gusto añadimos, las judías verdes y las alubias blancas