Recetas de pure de calabacin y puerro sin patata

Crema de calabacín y puerros en thermomix

Crema de calabacín y puerros en thermomix

La crema de calabacín ypuerros está compuesto por los puerros. Introducción yvídeo explicativo. Se recomendará pues a las personas que sufran retención de líquidos, hipertensión o gota
PURÉ DE CALABAZA Y PUERROS THERMOMIX (Versión ligth)

PURÉ DE CALABAZA Y PUERROS THERMOMIX (Versión ligth)

Pelar las zanahorias, cebollas ypuerro. Incorporar el aceite y programar 5 min, temperatura varoma, vel 2. Después poner la calabaza en el vaso, cubrir de agua y programar 20min, 100°, vel 1. Cuando acabe el tiempo, echar la pimienta y la sal y triturar de 2 a 3 min, velocidades 5-7-9. Yo le pongo siempre calabaza y calabacín mezclado hasta llegar a los 400 gr. 100 gr puerros. 400 gr de calabaza
CREMA DE COLIFLOR, CALABACÍN Y PUERRO

CREMA DE COLIFLOR, CALABACÍN Y PUERRO

yya metidos en Febrero, empiezo con esta CREMA DE COLIFLOR, CALABACÍN YPUERRO, una receta sencilla y ligera, perfecta para depurar el cuerpo de los excesos del fin de semana
Puré de puerro, cebolla y pollo con huevo cocido

Puré de puerro, cebolla y pollo con huevo cocido

Ahora pochamos las verduras un poquito (sin aceite) para que se quemen un poquito. Cuando el puerro esté algo quemadito, cubrimos bien de agua y añadimos la pechuga de pollo
Puré de acelga y calabacines

Puré de acelga y calabacines

*Bueno amiga@s* Hoy les traigo otra recetilla muy sencilla y rápida de hacer, ahora con este tiempo es lo que se apetece, bueno también hay sopas que se toman fría pero en este tiempo se apetece calentita jajaaaa al menos a mi
Puré de calabacin

Puré de calabacin

Picamos el puerroy lo ponemos a pochar en aceite de oliva. Otro puré rico de verduras, en este caso decalabacin que es una de las que más me gusta, yo antes siempre hacía el típico que llevaba los quesitos y tal pero no me acababa de convencer, así que cuando empecé por esto de los foros de cocina descubrí esta receta de Ana RV y fue una de las primeras que hice, me gustó tanto que ahora siempre lo hago así, supongo que a estas alturas tod@s conoceréis su blog, pero si no es así os lo recomiendo, las recetas de Ana son siempre muy acertadas, yo tengo algunas entre mis favoritas y es que todas las que he hecho suyas han sido un éxito
Crema detox de puerro y calabacín con pistachos

Crema detox de puerro y calabacín con pistachos

Si la semana pasada os contaba que no me gustaban las sopas porque suelen llevar pasta y he descubierto que me gustan las sopas sin pasta, esta semana os cuento que tampoco me solían gustar las cremas y purés
Puré de Verduras y Pollo (Thermomix)

Puré de Verduras y Pollo (Thermomix)

Puerros limpiarlos muy bien quitarle la primera capa exterior y lo mas verde como en la foto, hacerle un corte por dentro para limpiarlos muy bien y trocear
Puré de Verduras en olla GM

Puré de Verduras en olla GM

Hoy traigo la receta de un puré de verduras que he preparado en la olla GM, pero también se puede preparar en la olla exprés o a fuego lento cocido en cualquier olla
PURÉ DE VERDURAS

PURÉ DE VERDURAS

En una sartén con un poco de aceite de oliva ponemos el ajo picadito, lo haremos sindejar que se nos queme y se lo añadimos al puré
Puré de verduras en thermomix.

Puré de verduras en thermomix.

Poner todos los ingredientes en el vaso del thermomix. Aliñamos con unas gotas de aceite de oliva. 1 calabacin. 1/2 pimiento verde. 1 puerro. 1 rama de apio. 1 cucharadita decurry. 1 tupper del caldo del pisto que tengo congelado. 1 berenjena 1 calabacin 1 cebolla 1/2 pimiento rojo. 1/2 pimiento verde. 1 zanahoria 1 puerro 1 rama de apio. 1 cucharadita decurry. 1 tupper del caldo del pisto que tengo congelado
Puré de verdura en olla programable.

Puré de verdura en olla programable.

Lo decoramos con perejil y unas gotas de aceite de oliva. Tapamos y programamos la olla. Poner todos los ingredientes de la cubeta de la olla
puré de calabaza y naranja

puré de calabaza y naranja

En una cazuela con un poco de aceite caliente cocinamos la cebolleta y el puerro, cortados en juliana (tiras finas)