Recetas de potaje de garbanzos con bacalao en olla rapida

POTAJE DE VIGILIA. GARBANZOS CON ESPINACAS Y BACALAO

POTAJE DE VIGILIA. GARBANZOS CON ESPINACAS Y BACALAO

La cebollacon los ajos y el tomate lo pasas por la batidora junto a un poco de caldo y después lo añades a los garbanzos que ya estarán tiernos y deja cocer diez minutos que se mezclenbien los sabores, a fuego lento
POTAJE DE GARBANZOS Y BACALAO

POTAJE DE GARBANZOS Y BACALAO

Este mes en el reto de Typical Spanish hemos tenido anfitriona, Mar, de su blog Mar entre Fogones y nos ha porpuesto hacer una plato tradicional con legumbres
GARBANZOS CON BACALAO Y ESPINACAS {POTAJE DE VIGILIA II}

GARBANZOS CON BACALAO Y ESPINACAS {POTAJE DE VIGILIA II}

POTAJECONBACALAO Y ESPINACAS {POTAJEDE VIGILIA I}, pero la había hecho enolla a presión. ¿compensa hacer el potajeenolla a presión, o es mejor que cuezan durante largo tiempo en cazuela tradicional
Potaje de garbanzos y bacalao.

Potaje de garbanzos y bacalao.

A continuación las almendras, el pan y el resto de los ingredientesdejando los ajitos tiernos aparte y echándolos a la olla, ya le han dado sabor al resto
Potaje de garbanzos, espinacas y bacalao

Potaje de garbanzos, espinacas y bacalao

de agua, al hervir, echar los garbanzos, el bacalao lavado y desmenuzado (yo compro unos paquetes congeladosen Mercadona), la zanahoria, la cebolla pinchada con el clavo, y el laurel
Potaje de garbanzos con bacalao

Potaje de garbanzos con bacalao

Sofreimos un poco y le añadimos los garbanzos escurridos, los movemos cogiendo la ollade las asas, dándole unos saltitos para que se mezcle todo bien
Potaje de Garbanzos y Espinacas con Picada de Almendras

Potaje de Garbanzos y Espinacas con Picada de Almendras

Esta receta es la que hacía mi madre, sobre todo en época de Pascua, y la verdad, a diferenciadel típico Potajede Cuaresma conBacalao, lo hacía así, y es que tiene tanto sabor que casi ni le hace falta
Potaje De Garbanzos

Potaje De Garbanzos

Poner en una sartencon aceite la cebolla muy picadita hasta que se dore, añadir la harina dejando que se tueste un poco y el pimentón
POTAJE DE BACALAO

POTAJE DE BACALAO

La noche anterior ponemos los garbanzosen una ollacon agua templada. Cuando este ya casi tiernos nuestros garbanzos,en un vaso para triturar pongo,la cebolla el tomate,la zanahoria,los trozos depimiento y le quito la piel a todos los dientesde ajo y los agrego al vaso
Garbanzos guisados con albóndigas de bacalao

Garbanzos guisados con albóndigas de bacalao

Una deliciosa alternativa al riquísimo y popular potaje. Poner a cocer en la olla rápida los garbanzoscon agua, sal, laurel y un chorrito de aceite para que queden más suaves
Potaje de alubias con bacalao

Potaje de alubias con bacalao

Las legumbres y el bacalao combinan a la perfección y aunque seguro que ya habréis probado a prepararlo congarbanzos, en el potajede vigilia (receta aquí) lo habéis hecho alguna vez con alubias