Recetas de potaje de garbanzos con acelgas andaluz

Potaje de garbanzos y acelgas "Yaya Filo"

Potaje de garbanzos y acelgas "Yaya Filo"

Un plato familiar, de cuchara, herencia de mi abuela Filo, a la que homenajeo desde aquí, una andaluzade Jaén con la que tuve la suerte de compartir parte de mi vida
Garbanzos con gambones y acelgas

Garbanzos con gambones y acelgas

Con este potaje os deseo a todos feliz día de Andalucía. Todos son potajesde vigilia y todos son delicioso
Potaje carmelitano. Receta Jienense

Potaje carmelitano. Receta Jienense

El cocido carmelitano es una receta que está buenísima, original, ya que se hace con un sofrito de verduras previo y con una de las claves mas importantes de esta receta, el comino, que le da un sabor, impresionante
Cocido andaluz tradicional en olla exprés

Cocido andaluz tradicional en olla exprés

Hoy nos vamos a tomar un buen potaje calentito para reconfortar, el cocido andaluz tradicional, receta sevillana tal cual la realiza mi madre desde siempre
Acelgas esparragás

Acelgas esparragás

Otro de los clásicos potajes canarios. Las acelgas, acompañadas de su piña, sus garbanzos, habichuelas y un buen caldo,
Potaje carmelitano

Potaje carmelitano

Y como no, de nuevo otra receta muy de esta época, ademascon el frío que hace os aseguro que este potaje os va a sentar divinamente, porque como dice un gran amigo mio, “ente fogones también anda el Señor”
10 Platos de Legumbres

10 Platos de Legumbres

Potaje manchego deGarbanzos y bacalao conacelgas y rellenos Especial vigilia de Entre Tres Fogones

Cocido de Coles

Aunque no es común encontrarlo en la carta de restaurantes, cada vez se está poniendo más de moda hacer este tipo de Guisos, Potajes o Cocidos para eventos donde se ofrezca un ágape sustancioso, en plan informal, tipo comidas deHermandades, entrega de premios, eventos deportivos, festivales, reuniones al aire libre, etc

Qué comemos hoy?

Potajedegarbanzoscon berenjena y calabaza. Potajede vigilia. Guiso degarbanzoscon pisto. Son fuente de hierro (especialmente las lentejas y garbanzos) un mineral esencial en la dieta de cualquier individuo y sobre todo, entre los deportistas
Cocido Andaluz con Acelgas

Cocido Andaluz con Acelgas

Cuando consideremos que los Garbanzos estén tiernos le incorporamos las Acelgas, los Chorizos y la Morcilla, dejamos hervir otros veinte minutos más
Potaje de Garbanzos con Bacalao

Potaje de Garbanzos con Bacalao

conacelgas, hinojos, clavos, huevos. Toca el prometido PotajedeGarbanzos, también llamado potajede vigilia
Cocido andaluz

Cocido andaluz

Era guiso de casi a diario y con este potaje comían bastantes personas, ademásconlleva un segundo plato
Índice nuevo "La Juani de Ana Sevilla"

Índice nuevo "La Juani de Ana Sevilla"

Potaje. degarbanzoscon patatas. congarbanzos. degarbanzos y alubias. Garbanzos. Nuevo índice de recetas, más completo con todas mis recetas, para Thermomix, olla GM y Cecofry