Recetas de postres de leche condensada y leche evaporada sin hornear

Leche evaporada y leche condensada, diferencias y preparacion casera

Leche evaporada y leche condensada, diferencias y preparacion casera

Desde el punto de vista práctico y pensando que el destino final es ser un ingrediente para preparar un plato, el resultado obtenido por ambos métodos es equivalente, sin embargo el método por evaporación agrega un tono leve de te con leche, algo amarillento y un sabor un poco dulzón debido a la transformación de algunos azúcares por efecto térmico (reacción de Maillard)
Postre de tres leches.

Postre de tres leches.

La misma medida de la lata delechecondensadade nata para montar líquida (crema deleche). El bizcocho de tres leches es particularmente popular en toda América Latina, pero es tan rico ydedelicado sabor, que se ha extendido por el mundo entero
POSTRE GELATINA DE LECHE Y FRUTAS

POSTRE GELATINA DE LECHE Y FRUTAS

En Mexico probé postresdeleche gelatina. Este postre es delechey arándanos. Primera porción de la mezcla deleche
Postre Tres Leches

Postre Tres Leches

El postre tres leches tal y como lo dice su nombre es la simple mezcla de tres distintas leches, que combinadas sobre un bizcocho hacen que sea un postre con un sabor único y relajante
POSTRE DE LAS TRES LECHES

POSTRE DE LAS TRES LECHES

Lechecondensada. a la mezcla delechesy batimos bien. los retiramos del fuego y añadimos a la mezcla anterior, mezclamos bien,
Postre tres leches

Postre tres leches

evaporada, condensaday nata. Desde que empezamos con el blog tenía ganas de publicar el postre tres leches, lo he visto preparado de distintas maneras y todas ellas me gustan
Leche Condensada Sin Lactosa

Leche Condensada Sin Lactosa

y eso que la lechecondensada forma parte de una gran cantidad depostres. Además esta receta deLecheCondensandaSin Lactosa, nos sirve para preparar otros postres que nos encantan, como la Tarta de Queso, que teníamos mucho tiempo sin probar y que junto con la receta del Queso Philadelphia Casero, nos permite preparar uno de nuestros postres favoritos
Leche evaporada casera

Leche evaporada casera

No conseguimos una nata montada para utilizar con manga pastelera ypoderdecorar tartas, pero sí una nata montada suficientemente consistente como para utilizarla en algunos postres como si fuera una salsa tipo espuma
Postre de tres leches con galletas y canela

Postre de tres leches con galletas y canela

normalmente, lecheevaporada, lechecondensaday crema deleche. El que traigo es un postre de cuchara, más parecido a una panna cotta endulzada con lechecondensada a la que he añadido unas galletitas y el aroma de canela
Como hacer Leche Condensada Casera

Como hacer Leche Condensada Casera

He visto varias formas de preparar la lechecondensaday, aunque he utilizado nata para cocinar, si no la tienes a mano puedes emplear lecheevaporada o solamente leche entera, en ese caso habría que utilizar un poquito mas de azúcar, por lo demás se haría igual

Leche Condensada casera

Hay pocas recetas tan fáciles de preparar como la que os mostramos a continuación, y es que hacer lechecondensada en casa es tan sencillo como poner al fuego azúcar ylechey cocinar ambos ingredientes el tiempo suficiente como para que gran parte del agua se evapore dando lugar a una deliciosa crema que resulta ideal para servir con un buen café o para preparar numerosos postres, en Cocina Casera la hemos empleado para hacer un rico dulce deleche o una gelatina delechecondensada
Leche Evaporada Casera

Leche Evaporada Casera

La lecheevaporada es ideal para sustituir a la nata de cocinar en la elaboración depostres (flanes, tartas, bizcochos