Recetas de postres con yuca

Postre vegano de chocolate

Postre vegano de chocolate

plátanos (de allá, no los de Canarias), yuca, limas, malanga, ñame, chile y cantidad de otros productos de América Latina que jamás había visto ni sabía de su existencia (cuántas cosas habrá en el mundo que nunca llegaré a conocer
YUCA O MANDIOCA CHIPS

YUCA O MANDIOCA CHIPS

Se trata de la Yuca o también llamada Mandioca, su origen viene de países tropicales como América, Asía y África, por lo que es normal que aquí en Europa y en concreto España sea poco conocida para muchos de nosotros
Yuca Revolcona

Yuca Revolcona

a cantar aquello de"My Way" mientras te cuento como preparar la YUCAREVOLCONA. Ya me contarían. Tanto es así que de la yuca no ha quedado ni el más leve indicio de que se hubiera preparado
Chips de Yuca

Chips de Yuca

abraham fariña que se utiliza en la preparación de refrescos, como el shibé, tortillas, frituras, postres, como el aradú, preparado con huevo de gallina o tortuga fluvial y otras combinaciones
Bolas de yuca rellenas de queso

Bolas de yuca rellenas de queso

Es un alimento extremadamente versátil en la cocina, se puede ver como tal o en derivados en todo tipo de comida, de ella se obtiene la harina o fécula de yuca, se usa para hacer bebidas, en sopas, guisos, aperitivos, se consume cocida, frita, asada, en puré… y hasta en postres

10 Recetas de Postres Sin Gluten

Lourdes del Blog La Cocina de Pikerita, entiende mucho de gluten, tiene tantas recetas que no sabía cual escoger, así que os dejo sus Galletas de Almendras, que están hechas con harina de arroz, maicena, harina de almendras y almidón agrio de yuca
Buñuelos de yuca

Buñuelos de yuca

A continuación las trituramos bien y reservamos en un bol grande. Lavamos y pelamos las yucas. Si lo desean, los buñuelos los podemos rellenar con queso mozzarela
Pastel de Yuca y Plátano

Pastel de Yuca y Plátano

Echamos las bananas en un recipiente y las licuamos con una batidora. El pastel de yuca es el postre más típico de las islas Fiji, también es típico de países como Filipinas salvo que el resto de ingredientes y forma de prepararlo es diferente
Galletas de trigo sarraceno {sin gluten}

Galletas de trigo sarraceno {sin gluten}

Últimamente vengo observando en personas de mi entorno, una tendencia al positivismo a toda costa u optimismo becerril como leí hace poco en un post que ahora no consigoencontrar
Galletas de trigo sarraceno

Galletas de trigo sarraceno

Cuando empecé con esto de no comer trigo comercial, me topé con el trigo sarraceno y lo uso para algunos panes mezclado con espelta, y también he descubierto recientemente que en grano está buenísimo en ensaladas
Ensaimada #singluten - Cooking Challenge

Ensaimada #singluten - Cooking Challenge

Rosa de Quocinando fué la que nos retó para este mes con ensaimadas, llegó a decir y todo que la odiaríamos por ello y me citó especialmente porque sabía que haciéndolo sin gluten me metía en un auténtico berenjenal
Alfajor de maizena

Alfajor de maizena

Buñuelos de yucacon melao de papelón y ralladura de limón. En un bol, batir la margarina con el azúcar hasta que la mezcla este cremosa
Torreja en miel Receta Salvadoreña

Torreja en miel Receta Salvadoreña

cuela la mezcla y añade a la sopa junto con la yuca, el elote y el oregano. Cuando la miel este lista, sirve las torrejas y bañalas con la miel de panela
Arroz con Leche

Arroz con Leche

uno tendrá almidón de yuca, otro Maizena y el otro una mezcla de los dos. Ajies Picantes en conserva. uno tendrá almidón de yuca, otro Maizena y el otro una mezcla de los dos
15 recetas veganas típicas de España

15 recetas veganas típicas de España

Vayas donde vayas, sea a un pueblo cercano o al otro lado del continente, siempre encontrarás recetas tradicionales que sintetizan el conocimiento gastronómico de generaciones pasadas
CARNE DE CERDO AL ESTILO CUBANO

CARNE DE CERDO AL ESTILO CUBANO

el plato se sirven una serie de extras como plátanos tostones, yucacon mojo,. trozo de carne de cerdo con su particular mojo cubano, que luego se emplata