Recetas de postres con melocoton en almibar thermomix

Melocotones en almíbar [Thermomix]

Melocotones en almíbar [Thermomix]

Esta receta permite aprovechar el exceso de melocotonesen su mejor momento y conservarlos refrigerados durante un tiempo
Vasitos de crema de yogur y melocotón en almíbar

Vasitos de crema de yogur y melocotón en almíbar

Si lo haceis con gelatina en polvo añadir al almibarcaliente y mezclar Dejar enfriar un poco. El postre de hoy es una variación de uno que comíamos en Eslovaquia y que me encantaba, allí lo preparaban con Sour Cream y bizcochos Savoiardi, yo para aligerar le he puesto yogur griego y sustitui savoiardi por galleta y mira

CREMA DE MELOCOTON (THERMOMIX)

Verter en moldes individuales y adornar con las perlas de chocolate. Un postre fresquito, ideal para estos días de calor que tenemos

ESPUMA DE MELOCOTÓN (Thermomix)

Poner encuencos de postres y a comer…. Para poder hacer la espuma tenemos que congelar los melocotones, se escurre el almíbar
Postre de piña

Postre de piña

Lo primero que he hecho ha sido hacer una lista y encontrar tiempo para que, al menos una vez a la semana, pueda tachar una de la lista
Tarta de melocotón sin horno

Tarta de melocotón sin horno

Receta dedicada a una juanera muy especial de mi grupo Juaneando con Ana Sevilla, Carmen Navarro Izquierdo
TARTA MOUSSE DE MELOCOTÓN SIN AZÚCAR

TARTA MOUSSE DE MELOCOTÓN SIN AZÚCAR

Derretimos la mantequilla en el microondas, vertemos sobre el polvo de galleta y mezclamos hasta conseguir una mezcla homogénea
Tarta mousse de melocotón y queso para el cumple de mi chico.

Tarta mousse de melocotón y queso para el cumple de mi chico.

Empezamos preparando la base, yo preparé la base de bizcocho genovés de almendra, dice que también se conoce cómo Gioconda, que le copié a Onega, me encantó cómo queda, la almendra le da una jugosidad muy buena, de verdad que es estupenda, no será la última vez que la prepare, si quieres ver su receta pincha aquí
Tarta de melocotón sin horno

Tarta de melocotón sin horno

Receta dedicada a una juanera muy especial de mi grupo Juaneando con Ana Sevilla, Carmen Navarro Izquierdo
PUDIN INVERTIDO DE MELOCOTON

PUDIN INVERTIDO DE MELOCOTON

Colocar boca abajo en el molde los melocotonescon la guinda en el centro. Os tengo que decir la verdad, al principio este pudin tenía que ser de piña pero al ir a buscar en la despensa solo encontré un bote de melocotón,así que cambié de planes
Melocotones Rellenos,mi Abuelita y nuestros mejores deseos

Melocotones Rellenos,mi Abuelita y nuestros mejores deseos

Quería publicar esta receta justo para empezar el año,  fue nuestro postre de fin de año y de año nuevo (para las dos familias), pero el destino siempre nos tiene preparadas sorpresas con las que no contamos
TARTA-FLAN DE MELOCOTON LIGHT

TARTA-FLAN DE MELOCOTON LIGHT

Esta receta la he sacado del recetario de canecositas, seguramente la conoceréis la mayoría, y sino os recomiendo pasar a hacerle una visita sobre todo si tenéis la Thermomix
Tarta de melocotón

Tarta de melocotón

Dado que no es época de melocotones, que ya los últimos de Calanda quedaron atrás, esta posibilidad de hacer la tarta conmelocotonesenconserva es una buena alternativa
Bizcocho con melocotón

Bizcocho con melocotón

 Bizcocho con fruta, en este caso melocotones. Si fuese de otro material , previamente debéis engrasarlocon mantequilla y un poco de harina por encima o bien usar el spray desmoldante (una maravilla) ya os contaré cosas sobre este grato descubrimiento