Recetas de polvo de jamon serrano

PASTEL DE HORTALIZAS Y JAMÓN SERRANO

PASTEL DE HORTALIZAS Y JAMÓN SERRANO

Ponemos el aceite en el bol y salteamos el resto de las hortalizas que ya tendremos troceadas, agregándoles la puntita de una cuchara de romero en polvo, una pizca de sal y pimienta
Croquetas de queso y jamón serrano

Croquetas de queso y jamón serrano

Yo usé la parte más fina de mi rallador para dejarlo con una textura tipo polvo. Por otro lado, los tropezones de jamón serrano que nos encontramos en el interior de la croqueta hacen que su textura sea un poco más divertida en cada bocado
Garbanzos con verdura y jamón serrano

Garbanzos con verdura y jamón serrano

Estará listo cuando la patata se puede atravesar fácilmente con un tenedor. 3Lo freímos todo en una cazuela con un poco de aceite de oliva junto con romero, pimienta, sal y jengibre al gusto. 4Una vez pochado, añadimos el jamón serrano cortado en trozos pequeños y los garbanzos(en mi caso, al ser de bote, tuve que escurrirlos). 5Añadimos el vino blanco y dejamos evaporar el alcohol. 6Rompemos la pastilla para caldo de forma que quede en polvo y lo echamos a la cazuela. 8Cubrimos todo con agua y tapamos la cazuela(si hace falta rectificar de sal y pimienta)
Muffins de queso crema San Simón y jamón serrano

Muffins de queso crema San Simón y jamón serrano

El otro día probamos el queso crema San Simón de Quescrem que había recibido de la empresa gallega Innolact y que realmente me sorprendió la textura  y decidí que con el sobrante del queso de la cena probar en una receta con más elaboración e hice unos muffins salados para picotear
Tosta de champiñones cremosos y jamón serrano

Tosta de champiñones cremosos y jamón serrano

- jamón serrano en lonchas finas- champiñones- cebolla deshidratada (o fresca muy picadita)- ajo en polvo (o fresco muy picadito)- leche evaporada (o nata)- perejil picado- aceite de oliva- salTostamos las rebanadas de pan en una tostadora, en el horno o en una plancha
Spaguetti Con Pisto Y Jamón Serrano

Spaguetti Con Pisto Y Jamón Serrano

Se espolvorea, si se desea, con queso rallado o en polvo. Para contentar a todos en casa he mezclado las hortalizas del pisto con los siempre deliciosos spaguetti y el puntito del jamón serrano para introducir proteínas
ARROZ CON JAMÓN SERRANO

ARROZ CON JAMÓN SERRANO

Romero en polvo. Jamón serrano en dados y unas lonchas para decorar. TereMontgai Blog de Cuina. Hoy traigo una receta de arroz fácil de preparar, sencilla pero muy rica