Recetas de pollo en salsa con champiñones karlos arguiñano

POLLO EN SALSA

POLLO EN SALSA

Al regresar por la tarde del trabajo, continuó hablando de "el pollo", jajaja, y así prosiguió hasta la noche
POLLO CON LANGOSTINOS Y VERDURAS

POLLO CON LANGOSTINOS Y VERDURAS

Cuando la verdura esté al dente, vertemos el caldo de pollo y un chorrito de salsa de soja y añadimos  el pollo y los langostinos rehogando bien
Albondigas de arroz en salsa de tomate

Albondigas de arroz en salsa de tomate

En la nevera había unos filetes de pollo y los pique, abrí una lata de champiñones y como siempre tengoconserva de tomate casera, no tuve mas que hacer
Pollo a la cazadora paso a paso

Pollo a la cazadora paso a paso

Una vez hervidos al dente los incorporamos a la sartén con los champiñones y los ajitos y le añadimos unas cucharadas de la salsa del pollo
PECHUGAS DE POLLO AL CAVA

PECHUGAS DE POLLO AL CAVA

En una cazuela ponemos la pechuga reservada y los champiñones escurridos, vertemos por encima la cebolla con la nata triturada, regamos con el resto de la nata y con el cava
SALTEADO DE POLLO Y LANGOSTINOS CON ARROZ BASMATI

SALTEADO DE POLLO Y LANGOSTINOS CON ARROZ BASMATI

Pelar los langostinos y saltear en la misma sartén que hemos utilizado para la pechuga y reservar, ahora es el turno de marcar las verduras, cebolla, zanahoria, pimientos rojo y verde y los champiñones, todos cortados en juliana, agregar una guindilla, añadir la soja y el caldo de ave

Wok de Pollo y Langostinos

Cortar la pechuga en dados, salpimentar y dorar en una sartén, reservarSaltear los langostinos y reservar Mientras echaremos medio vaso de agua en la sarten que hemos echo el pollo y los langostinos y desglasaremos lo que ha quedado para que se haga un caldoEn otro medio vaso de agua desharemos la harina de maízVerter ambos líquidos en el wok y añadir la soja, el pollo y los langostinosCocinar para que ligue la salsa