Pollo con Papas
La Cocina Practica de Gaby
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Pollo con Papas

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Ingredientes

  • 2 muslos de pollo con piel
  • 1 ala de pollo
  • ½ lata de puré de tomate
  • consome de pollo al gusto
  • ½ cebolla cortada en medias lunas
  • caldo de pollo (el caldo donde cociste el pollo)

Instrucciones

    Poner a cocer el pollo junto con las papas. ( yo lo pongo todo junto en la olla express a partir de que sube la válvula cuento 20 minutos).

    Una vez que tengo cocido el pollo saco las papas y las corto en cubos ( yo as dejo con piel)

    en una sarten onda agrega 1 taza del caldo donde cociste el pollo y deja que rompa en hervor, cuando lo haga agrega la cebolla y el puré de tomate. baja la flama a media y deja que se cocine la cebolla

    Una vez cocida la cebolla agrega la papa y el pollo e incorpora muy bien y sazona a tu gusto

    deja que los sabores de incorporen y apaga la lumbre y listo

    BUEN PROVECHO

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