Cuando algo carne, pollo guisado y me sobra salsita, como suelo pasarla por la batidora lo que hago es aprovecharla, la vierto en las cubiteras, dejo que se enfríe y la meto en el congelador
Lavamos y cortamos el pollo en trozos reservamos ,cortamos la cebolla fina ponemos aceite en una tartera para el hornoy ponemos l la cebolla cortada pequeña en la tartera al fuego y lo doramos un poco seguimos con el tomaterayado
Pelamos, lavamos y cortamos las patatas en círculos finos. Ahora hacemos lo mismo con la cebolla. Ya solo nos queda colocar el polloyaliñarloconsal, aceite,perejil, pimienta molida yalbahaca
Lavamos y cortamos el pollo en trozos reservamos ,cortamos la cebolla fina ponemos aceite en una tartera para el hornoy ponemos l la cebolla cortada pequeña en la tartera al fuego y lo doramos un poco seguimos con el tomaterayado
Cebolla grande. Ponemos una bandeja para hornocon un poco de aceite en el fondo y colocamos las patatas ordenadamente y ligeramente sobrepuestas unas sobre otras ysalpimentamosal gusto
Ponemos un poco de aceite en la cubeta, ponemos los muslos de pollo, ponemos las patatas entre los huecos de los muslos y por encima, ponemos la cebollaytomate, echamos la saly un poquito de pimentón dulce, echamos el vino blanco que lo puse a ojo, pero mas o menos un poco menos que de un vasito medidor y echamos por encima un hilo de aceite
Ideal para tomar conpatatas asadas o ensalada verde. Mientras el horno se calienta, en la bandeja en la que vayamos a hornear el pollo, ponemos un chorrito de aceite, lo esparcimos con un pincel y colocamos la cebolla picadita bien fina
Añadir las patatas peladas y troceadas consalal gusto. Poner aceite de oliva en una fuente de hornoy colocar en ella el pollocon el tomate pelado y troceado, la cebolla troceada, los dientes de ajo enteros, el laurel, el limón troceado (con piel incluida), romero y tomillo
Vamos a preparar unos muslos de polloalhorno deliciosos, una receta muy sabrosa gracias al marinado en el que tendremos el polloycon una guarnición de patata, cebollaytomate que hacen que sea un plato muy completo
Salpimentamos, añadimos el romero muy picadito y regamos con un chorrito de aceite de oliva. Acompañamos con un poquito de salsa barbacoa, miel u otra salsa que más nos guste
