Pollo a las finas hierbas olla GM
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Pollo a las finas hierbas olla GM

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Ingredientes

  • -8 muslitos de pollo (O un pollo troceado)
  • -2 dientes ajo
  • -80 ml vino blanco
  • -1/2 pastilla caldo carne
  • -1/2 cucharadita. orégano
  • -1/2 cucharadita. tomillo

Instrucciones

    1- Introducir el pollo en una bolsa de asar.

    1- Hacer una majada en el mortero con ajos y perejil. Añadir el zumo, aceite, vino blanco, 1/2 pastilla deshecha, orégano, tomillo y pimienta negra, mezclar con el pollo, y llevar a la nevera un par de horas para que tome sabor.

    3- Introducir en la cubeta y programar válvula cerrada, menú horno, 18 minutos, 180º.

    4- Abrir, dar la vuelta a la bolsa con cuidado, y otros 8-10 minutos, válvula cerrada, menú horno 180º.

    5- Vaciar la bolsa en la cubeta y dorar si se quiere en el horno unos 10 minutos, a 200º, hasta que tome color.

    Receta obtenida del blog de juani para mi uso personal

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