Recetas de pintxo lomo

PINTXO DE LOMO IBERICO Y QUESO DE CABRA

PINTXO DE LOMO IBERICO Y QUESO DE CABRA

¿Os gustan los pintxos. Lomo ibérico CEREX. Con el anterior pintxo abrí una etiqueta de Pintxos y Tapas, así que iré poniendo recetitas espero que os gusten
Pintxo de lomo de buey al roquefort

Pintxo de lomo de buey al roquefort

Pintxo sencillo para una ocasión especial, ya que el precio del lomo de buey no es como para hacerlo con frecuencia, pero con una pieza pequeña podemos sacarle mucho partido
PINTXO DE POLLO Y MOZARELLA CARAMELIZADO

PINTXO DE POLLO Y MOZARELLA CARAMELIZADO

Están muy ricos y podéis hacerlos con pechuga de pollo, con lomo, con bonito del norte…la imaginación al poder, es sencillamente una de esas recetas que sirven para encender una bombillita en nuestra mente a veces saturada de grandes y complicadas preparaciones
Pintxo de rosca rellena al horno

Pintxo de rosca rellena al horno

jamón de york, chorizo, salchichón, queso, lomo. Pintxo de rosca de pan rellena y al horno, común y fácil de preparar donde los haya, pero rico y apetitoso
Pintxos morunos

Pintxos morunos

Lomo de cerdo adobado en trozo. Coger los pintxos e ir pinchando en ellos los la carne y la verdura, yo suelo ir alternando
Pintxo de tortelloni relleno de ricotta con espinacas

Pintxo de tortelloni relleno de ricotta con espinacas

Los primeros los rellenan con mortadela, lomo de cerdo, calabaza o, en su preparación más tradicional, con queso ricotta de vaca y prezzemolo (perejil liso), mientras que los tortelloni es mas común verlos rellenos de ricotta y espinacas
PINTXO “SAGAR”

PINTXO “SAGAR”

Sobre cada rodaja de pan colocar un trozo de lomo rebozado, sobre este uno de los montaditos de calabacín, tomate y cebolla horneados, encima el queso rallado y espolvorear de nuevo con orégano
Canapé de lomo asado con champiñones

Canapé de lomo asado con champiñones

Aprovechando que hice un lomo de cerdo al horno con champiñones para comer, del sobrante preparé este pintxo para el aperitivo del día siguiente
Crujiente de lomo de buey

Crujiente de lomo de buey

Iniciamos el curso con un pintxo delicioso de tiras de buey envueltas en masa brick crujiente. Limpiamos los filetes de lomo de buey, quitándoles el exceso de grasa y cortándolos en tiras finas
Pita de lomo con piquillos

Pita de lomo con piquillos

Pintxo de los fáciles de preparar y ricos, como es costumbre en pintxos. ) Unos sencillos panes de pita, unos filetes de lomo y una lata de pimientos de piquillo harán las delicias de tus comensales
Canapés fáciles para invitados [Tierra y mar]

Canapés fáciles para invitados [Tierra y mar]

Hoy he querido traerte un pequeño surtido de canapés, pintxos, tostas, tapas, o llamémoslos como queramos (porque son grandotes), que servirán como entrantes y que harán de delicia para más de uno
Conos rellenos de salmón

Conos rellenos de salmón

Esta propuesta es un pintxo sencillo, sabroso y con una bonita presentación. de lomo de salmón marinado
Tortilla Española. Receta con microondas

Tortilla Española. Receta con microondas

Fríeles unos pimientos, y pon en la parrilla unos filetitos de lomo y tienes un plato alpujarreño delicioso y abundante) y con un tenedor se parten un poquito, para homogeinizar un poco la mezcla