Recetas de pimientos verdes italianos asados

Pimientos asados de Marijó

Pimientos asados de Marijó

Pimientos rojos (o verdes si lo prefieres). Como los míos eran del tipo “italianos”, los he cortado en tiras con los dedos
Pimientos asados – Peperoni arrostiti

Pimientos asados – Peperoni arrostiti

Un clásico de las guarniciones de mi casa (creo también en otras casas italianas), los pimientos tricolores asados y aliñados
Pimientos asados en su jugo, receta fácil

Pimientos asados en su jugo, receta fácil

No es aconsejable utilizar pimientositalianos porque tienen la carne demasiado fina. Esta tarde os traemos una receta que no puede ser más fácil, unos pimientosasados en su jugo que ya casi os adelantamos cuando os explicamos nuestros trucos para pelar tomates y pimientos
CONSERVA DE PIMIENTOS ROJOS  ASADOS

CONSERVA DE PIMIENTOS ROJOS ASADOS

No son exactamente los pimientositalianos largos como los verdes. Cuando Marga rellenó estos pimientos rojos italianos mis ojos hicieron chiribitas y me juré no dejar de mirar puestos de fruta hasta que los encontrara
Receta de pimientos asados gratinados

Receta de pimientos asados gratinados

El otro día estuve en una tienda de productos italianos que hay en Grenoble. En una fuente para horno, coloca los pimientosengrasados con un poco de aceite de oliva
ENSALADA DE PIMIENTOS VERDES FINOS

ENSALADA DE PIMIENTOS VERDES FINOS

Dejamos enfriar los pimientos, cuando estén fríos quitamos la piel que, si están bien asados, debería de desprenderse muy fácilmente
Ensalada de pimientos asados

Ensalada de pimientos asados

Se hace con pimientosverdes, pero no de los italianos. "Ensalá de pimientos asaos" es como la llaman mi madre y mis tías
Piadina italiana para rellenar

Piadina italiana para rellenar

Con atún en conserva, hojas verdes y pimientos rojos (asados o en conserva). A los niños les encanta (a los niños italianos, claro), admite cualquier relleno, caliente o frío, dulce o salado
Pimientos amarillos rellenos: pura delicia almendrada

Pimientos amarillos rellenos: pura delicia almendrada

Rellenar los pimientosasados con la mezcla. Unos deliciosos pimientos amarillos rellenos de carne con almendra y pimiento verde, una auténtica delicia coronada por un huevo que cuya yema cae deliciosa y delicadamente en los primeros bocados
Pimientos fritos

Pimientos fritos

Pimientosverdes tipo italiano. Los pimientos, llamados italianos, son ideales para hacer una buena fritada, tiernos, deliciosos y económicos, lavar bien los pimientos y secarlos bien para que no salten cuando los echemos en el aceite caliente
Pimientos agridulces – Peperoni agrodolci

Pimientos agridulces – Peperoni agrodolci

amarillo, rojo y verde (aquí la receta de los pimientosasados). No subí la cena, porqué cociné recetas que ya están subidas al blog, por lo tanto, sólo saqué las fotos de los pimientos