En esta receta tendremos pimientosrellenosdearrozycarne así como otros ingredientes para cocinar alhorno, aprenderemos como hacer pimientosrellenosde una forma sencilla y sobre todo fácil deaprender, para que esta sea una de tus recetas favoritas alhorno
Hace unas semanas eran unos bonitos calabacines los que preparábamos rellenos, hoy han sido pimientos rojos, con arrozintegral, carnepicaday un sofrito de tomate
Cuando la cebolla comience a dorarse, agrega la carnepicada, la pimienta y un poco desal. Pon la carnepicada en un cuenco, sazónala con saly pimienta yresérvala
No cabe duda que los pimientos están muy ricos decualquier manera, pero rellenos son un verdadero manjar, si no los has hecho nunca prueba y verás como repites
Saca delhorno, deja reposar unos dos o tres minutos y sirve, yo acompañé con arroz blanco, ensaladaverdey un vino tinto de Somontano, mas que delicioso
Acompaña con arroz blanco, patatas fritas. Animada por como quedan los pimientos rojos asados en la lentita y por la receta de los calabacinesrellenosde @mjwoman me decidí a hacer esta receta de mi madre que siempre había hecho en el hornoy me encantó el resultado
Saca delhorno, deja reposar unos dos o tres minutos y sirve, yo acompañé con arroz blanco, ensaladaverdey un vino tinto de Somontano, mas que delicioso
A continuación, en una cacerola grande sofreímos la carnepicada junto con la cebolla y los ajos. Mientras, pelamos y cortamos el tomate en taquitos y, una vez que la carne esté lista y la cebolla tierna, lo añadimos a la cacerola
Pasados un par de minutos, echamos la carnepicaday removemos para que se mezcle y se cocine bien. Cuando tengamos la carne lista, vertemos el tomate naturaly removemos
