Recetas de pimientos del piquillo rellenos vegetarianos

Pimientos del piquillo rellenos de quinoa

Pimientos del piquillo rellenos de quinoa

Esta receta de pimientosdelpiquillorellenos de quinoa en salsa verde, la encontré en una revista de cocina vegetariana con la que yo aprendí muchas recetas deliciosas, ligeras ¡y muy saludables
Mini pimientos rellenos de tofu ahumado y hierbas

Mini pimientos rellenos de tofu ahumado y hierbas

Mini pimientos o también servirían pimientosdelpiquillo. Cortamos el extremos de los pimientos y los vaciamos, los escaldamos unos minutos en agua hirviendo para que se ablanden
Torre salada de panqueques.-

Torre salada de panqueques.-

- Pimientosdelpiquillo. Así, que mis amigos del otro lado del Charco sabrán de que les hablo. huevo duro picado, queso en lonchas, si no sois vegetarianos atún o aceitunas, etc
Empanada de bacalao con tomate

Empanada de bacalao con tomate

Esta empanada de bacalao con tomate surgió porque había comprado unos tomates muy buenos y maduros, tenía un poco de bacalao en el congelador y un bote de pimientosdelpiquillo y se me ocurrió preparar una empanada y vaya si nos gustó en casa, vamos todo un acierto
Empanada de bacalao con tomate

Empanada de bacalao con tomate

Esta empanada de bacalao con tomate surgió porque había comprado unos tomates muy buenos y maduros, tenía un poco de bacalao en el congelador y un bote de pimientosdelpiquillo y se me ocurrió preparar una empanada y vaya si nos gustó en casa, vamos todo un acierto
Pimientos rellenos de crema de tofu y piquillos

Pimientos rellenos de crema de tofu y piquillos

Yo los rellené de pimientosdelpiquillo, aunque hay mil rellenos disponibles. En una batidora vertemos el tofu sedoso, los pimientosdelpiquillo escurridos y sin el jugo, las nueces, un buen chorro de aceite de oliva, sal y la pimienta y batimos bien todos los ingredientes
Pimientos rellenos de morcilla de Burgos

Pimientos rellenos de morcilla de Burgos

    Si recordáis, hará unos meses os hablamos del sello Tierra Sabor. La única excepción es para los vegetarianos, así pues, os presentamos los Pimientosrellenos de morcilla de Burgos