Rellenamos con la mezcla los pimientosy bañamos con la salsa. En un bol mezclamos el queso crema con el atún desmenuzado, el tomate frito y el pepinillo picado finamente
Vol- au-vent relleno de atún ypimientosdelpiquillo confitados. Paté con pimientos fritos. En pan demolde, cubrimos con el quesoPhiladelphiay espolvoreamos con sal y pimentón (dulce o picante, al gusto)
Salmón o palometa ahumados yquesoPhiladelphia. Crema de atún o anchoas con Philadelphia. Añadimos pimiento rojo picado finísimo para que le dé un punto crujiente, o podemos usar piquillos o morrones siempre bien escurridos y secados con papel de cocina
