Recetas de pierna y paletilla de cordero lechal al horno

PIERNA DE CORDERO LECHAL AL HORNO CON GUARNICIÓN

PIERNA DE CORDERO LECHAL AL HORNO CON GUARNICIÓN

Espero que os sirva ésta receta para poder hacer un buen asado dePiernadeCorderoLechalalHorno con Guarnición y que estoy segura que sacaréis adelante quedando la misma con su piel crujiente por fuera y tierno y jugoso por dentro
Cordero lechal al horno

Cordero lechal al horno

Preparamos ahora el cordero que hagamos ya sean paletillas, piernas o costillares, en mi caso fueron dos paletillasy dos piernas
Cordero al horno

Cordero al horno

*También podéis hacer paletillas o piernas, menos manteca, ajo ysal, ysale perfecto. *Si hacéis la receta con un corderomayor, queda riquísimo también, pero el tiempo será algomayor

Pierna de cabrito al horno

la pierna o paletillade cabrito, sal, aceite y agua. El corderolechaly el cabrito son algunasde las carnes, junto con la del cochinillo, que solemos preparar en alguna celebración especial
PIERNA DE CORDERO LECHAL ASADA (Tradicional)

PIERNA DE CORDERO LECHAL ASADA (Tradicional)

Hoy vamos a preparar un asado con su pierna (aunque también puede hacerse del mismo modo con la paletilla o, incluso con la cabeza, controlando los tiempos de horneado) y prácticamente lo único que vamos a necesitar es tiempo, para hacerlo con cariño y con calma, y, por supuesto, un buen género
Chivo Lechal Malagueño al horno

Chivo Lechal Malagueño al horno

El chivito sólo se alimenta con leche materna, dotada degrandespropiedades, pues tiene un alto contenido en hierro y un bajo porcentaje en grasas, de ahí que resulte más digestivo ysaludable que el cordero
Cordero lechal al romero

Cordero lechal al romero

Una receta que prácticamente se hace sola, y todo un lujo el poderdegustarla, lleva muy pocos ingredientes, como se hace en el horno, no se manchas cacharros¡¡¡¡¡¡ y si le acompañas con una sangría esta para ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Receta de sangría
Pierna de cordero

Pierna de cordero

Por esta razón no entiendo por qué cuando hacemos paletilla o piernadecordero hacemos tanta cantidad y tenemos que comer hasta quedar saciados, ¿será porque nos encanta
Paletilla de cordero asada

Paletilla de cordero asada

Esta es la receta tradicional con la que preparo la paletilladecordero asada pero también puedes preparar con ella piernadecordero o medio lechal asado
CORDERO ASADO CON PATATAS PANADERA

CORDERO ASADO CON PATATAS PANADERA

costillar, pierna. -Saly pimienta ( al gusto) para las Patatas Panaderas. Sazonamos con saly pimienta ( al gusto)