Recetas de pestiños con thermomix

PESTIÑOS DE JEREZ EN THERMOMIX

PESTIÑOS DE JEREZ EN THERMOMIX

6- Formar los pestiños pequeños. 7- Hacer en un cazito un almibar con 500 gr. 8- Una vez frito los pestiños, ir metiéndolos en el almíbar hirviendo sacándolos rápidamente
PESTIÑOS EN THERMOMIX

PESTIÑOS EN THERMOMIX

Hoy os traigo mis primeros pestiños, nunca antes lo habia hecho no se no me atraían, es de. de España, elaborado con masa de harina, frito en aceite de oliva y pasado por miel
pestiños de la bisabuela

pestiños de la bisabuela

Pestiños de mi madreEsta es la otra manera de hacerlos, conthermomix, como nos los ha preparado mi madre y así los estamos disfrutando hoy

Pestiños tradicionales

Colocar los pestiños sobre papel absorvente, para que pierdan el exceso de aceite y a continuación pasar por una mezcla de azúcar y canela o echarles miel o un almíbar suave
Mini pestiños

Mini pestiños

  Comenzamos este mes festivo, con recetas navideñas, fáciles, económicas elaboradas de manera tradicional o conthermomix
Pestiños, Navidad en jerez

Pestiños, Navidad en jerez

Recuerdo esa cocina con esa encimera de mármol llena de pestiños diminutos, montones de ellos, y entre mi madre y la tata las dos amasando, friendo, enmelando
Pestiños

Pestiños

Yo cuelo el aceite, porque no nos gusta encontrarnos los anises, y lo vuelvo a verte en el vaso. de anísElaboración en Thermomix
LOS PESTIÑOS DE MI ABUELA

LOS PESTIÑOS DE MI ABUELA

Bueno, vamos con los in ingredientes de estos" Pestiños ". Como se va acercando el fin de semana y solemos tener más tiempo,os propongo estos pestiños,que es la primera vez que los hago,pero me dije por qué no
Pestiños

Pestiños

Por eso, de momento, me quedo con lo segundo, sin lugar a dudas. Libro Repostería y pastelería de Thermomix
Pestiños {receta de mi madre}

Pestiños {receta de mi madre}

Los que me seguís por instagram, ya visteis que este fin de semana he estado cocinando con mi madre una receta que hacía muuuuchos años que no hacíamos juntas, que son los pestiños y otra que dentro de muy poco veréis
Pestiños

Pestiños

En el vaso de la thermomix, o amasando a mano, mezclamos la harina junto con el aceite anterior, el anís, los clavos y la sal
PESTIÑOS MINI

PESTIÑOS MINI

Como estamos en fecha de dulces de semana santa, aquí dejo estos pestiños que como veréis no tienen ni un bocado, porque con uno solo no tienes bastante para poder saborearlos, son tiernos y se desasen en la boca, dejándote un sabor muy bueno
Tarta de pestiños (Nieves)

Tarta de pestiños (Nieves)

Hervir la nata con las cuajadas, el tiempo e indicación del sobre de cuajada, añadir los pestiños triturados, remover un poco y apartar
Leche frita { Receta tradicional de Semana Santa }

Leche frita { Receta tradicional de Semana Santa }

Pero las torrijas no vienen solas, que con ellas también llegan las rosquillas, los buñuelos, los pestiños, las flores extremeñas, la mona de Pascua, el bollo de Avilés, y un sinfín de delicias
Leche frita. Dulce tradicional de Semana Santa

Leche frita. Dulce tradicional de Semana Santa

También puedes echar un vistazo a otras recetas típicas de dulces de Semana Santa como los pestiños o las tradicionales torrijas o una versión más actual de torrijas con azúcar de cardamomo

RETO ENERO: COCINA EXTREMEÑA

Bueno, pues ya está aquí la recopilación de recetas extremeñas del reto del mes de Enero de kooking pequeños placeres Ante todo, debemos agradecer vuestra colaboración desinteresada e instaros a que sigáis participando en los sucesivos meses, para que todos podamos enriquecernos a lo largo del año con vuestras recetas sobre nuestro variado país, gastronómicamente hablando