Pero se puede hacer con lenguados, lubina o cualquier otro pescadoblanco, en filetes. Es buenoteneren el congelador, siempre filetes de pescado, porque te sacan de un apuro en poco tiempo
Mientras tanto sigo practicando, y hoy os traigo estas albóndigas de pescado y gambas con una salsa de vino blanco deliciosa (Necesitaréis una barra de pan por cabeza para untar la salsa)
Ya tenemos lista nuestro pescadoblancoensalsa de setas. Hoy he preparado un plato sencillo que podéis cocinar con cualquier pescadoblanco, en este caso he utilizado un pez conocido como gallineta y que se puede encontraren el mediterráneo donde yo vivo
No dejo de mirar por internet recetas para poder hacerlas en casa y encontré un video en you tube donde explicaba esta receta, unas albóndigas de pescado que al hacerlas a l vapor con el varoma quedan muy tiernas
Me encanta el pescado, pero a mi marido no y cuando lo tengo que cocinar intento hacer recetas que le hagan ganas y que sea una manera diferente de comerlo
de vino blanco. de pescado duro en filetes (rape, lubina, merluza, etc). Dejamos un poco y antes de que se haga el pescado añadimos las gambas, dejamos cocer todo un poco y servimos
La receta de hoy es perfecta para aquellos que os resulta difícil comer pescado, y cuando lo haceis o bien no os sabe a nada o bien lo habeis preparado con una salsa tan grasa que el plato deja de ser saludable
Las albóndigas de merluza son la solución perfecta para que los niños coman pescado de manera saludable, con ellas es más fácil disfrazar el pescado y se las comerán encantados
vino blanco. Vamos añadiendo el caldo de pescado y removiendo, hasta obtener la textura deseada. Si vemos que se espesa mucho la salsa , podemos ir agregando caldo de pescado, poco a poco
