Recetas de pescado al horno con tomate y cebolla

LOMOS DE PESCADO AL HORNO CON PATATA,CEBOLLA Y CALABACÍN

LOMOS DE PESCADO AL HORNO CON PATATA,CEBOLLA Y CALABACÍN

Mientras preparamos el aliño, trituramos el tomate, los ajos y el perejil, añadimos el vino. Buscando una receta con ingredientes de andar por casa, me encontrécon este pescadoalhorno, que preparé sin grandes pretensiones, pues es habitual en mi cocina usar patata ycalabacín, pero de los grandes, siempre aprendes trucos y cocciones que, como en este caso, el resultado ha sido un plato que me soprendió, es mas, me encanta y lo prepararé mas a menudo
Pescado al horno

Pescado al horno

Se escama y se abre por el centro un pescado, se le extraen las vísceras y se rellena con un picadillo hecho en mantequilla con un pan rallado, trocitos de tocino, cebollas picadas menudito, tomate en pequeños trozos
Bacalao fresco con tomate al horno

Bacalao fresco con tomate al horno

Desde la antigüedad fue uno de los pescados más baratos e económicos que nuestras madres y abuelas usaban en sus cocinas
Mero al horno con salsa de tomate casera

Mero al horno con salsa de tomate casera

Para mi gusto, un pescadomuy sabroso alpaladar, con una carne blanca y de suave textura. El mero es un pescadomuy apreciado en nuestra gastronomía dada su versatilidad en la cocina
PESCADO AL HORNO

PESCADO AL HORNO

ME ENCANTA EL PESCADOY COMO YA SABÉIS POR OTRAS ENTRADAS DEL BLOG, MI MARIDO PESCA Y TENGO LA GRAN SUERTE DE QUE SE LE DA MUY BIEN, LUEGO CLARO ESTA A MI ME VIENE DE PERLAS
Pescado al horno típico de navidad

Pescado al horno típico de navidad

Corvina en salsa de tomatey aromatizada conalbahaca. Lo ha preparado de una manera muy sencilla concebolla frita y unas patatitas
- Pescado al Horno -

- Pescado al Horno -

Se abre la bolsa del pescadoy se deja descongelar. Una vez descongelado se le pone un poco de sal por dentro y por fuera

Bacalao al Horno con Tomate

PescadosyMariscosSalsasy Guarniciones Cebollas (una o dos). Partir las cebollas en juliana y colocarlas en una fuente para horno
Skrei al horno con tomate y ajo

Skrei al horno con tomate y ajo

Este exquisito pescado tiene un bajo contenidocalóricoy a pesar de esto tiene grandes propiedades nutritivas
Bonito al horno con tomate

Bonito al horno con tomate

Lo siguiente, cortamos un diente de ajo con su piel a lo largo y ponemos cada mitad sobre un trozo de pescadocon su tomate