Recetas de pechugas de pollo rellenas de verduras al horno

PECHUGAS DE POLLO RELLENAS AL PAPILLOTTE

PECHUGAS DE POLLO RELLENAS AL PAPILLOTTE

Si no tenemos recipiente para cocinar al vapor las liamos con papel dehornoigual que las verduras y las metemos en un recipiente apto para microondas
Calabacin relleno de pollo gratinado al horno

Calabacin relleno de pollo gratinado al horno

Flores decalabacinrellenasde paté y hierbabuena estaba exquisita. Esta receta la hice en el verano que como bien sabéis muchos de vosotr@s, tengo huerto y tengo excedentesdeverduras, este año he tenido muchos calabacines y he hecho muchas recetas con ellas hasta con sus flores, os acordáis de esta receta

Pechuga al horno rellena de paté y jamón

Hoy vamos a preparar unas deliciosaspechugasdepolloalhornorellenasde paté y jamón serrano. Para comenzar a preparar las pechugasdepollorellenas, lo primero es abrirlas por la mitad como si fueran un libro
Cómo hacer pollo de Navidad relleno al horno

Cómo hacer pollo de Navidad relleno al horno

En una fuente grande coloca las pechugas que previamente has cortado por la mitad, de forma que no queden tan gruesas
Pollo al horno con mostaza, ajo y albahaca

Pollo al horno con mostaza, ajo y albahaca

las pechugas limpias conservando la piel servidas individualmente con una guarnición de mini coles de Bruselas salteadas con cebollitas y lentejas (guarnición de sabor increíblemente delicado) y el resto delpollo se presenta en una mini cocotte (olla muy pequeña de hierro fundido) deshuesado y cortado en pequeños trozos aderezado con una salsade foie
PECHUGA DE POLLO RELLENA (Stuffed chicken)

PECHUGA DE POLLO RELLENA (Stuffed chicken)

Sacamos las pechugasde la nevera y calentamos un par de cucharadas de aceite en una sartén (NOTA. Pasado el tiempo sacamos las pechugas con cuidado y retiramos los palillos
Berenjenas rellenas al horno

Berenjenas rellenas al horno

de pechuga depollo picada.               Esta receta es una mezcla dealgunas que he visto buscando por la red,  berenjenas rellenasde carne, de legumbres, de arroz, de cuscus
Pechuga de Pollo Rellena de Tortilla de Cebolla y Bacon

Pechuga de Pollo Rellena de Tortilla de Cebolla y Bacon

Abre las pechugas en forma de libro para poder rellenarlas, tienen que quedar finas y dale unos golpes con el cuchillo o mazo ( siento no tener las fotos de esta parte ), si no es así puedes pedirlo al carnicero que lo hará con mucho gusto