Recetas de pechugas de pollo rellenas al horno utilisima

Pechugas crocantes rellenas

Comenzar limpiando las pechugasdepollo y desgrasar, hacer un corte en el centro formando una bolsa para poder rellenar, salpimentar y reservar

Pechugas rellenas

Cortar el puerro en rodajas y sudar en aceite de oliva con sal y pimienta. Abrir la pechuga en forma de libro

Pechuga rellena en jamón crudo

Retirar las pechugasdelpollo. Cortar al medio en forma de libro. Picar los tomates secos hidratados y el queso de cabra

Pechuga rellena con puré de zanahoria

Cortar las pechugasal medio, servir con el puré y decorar con hojas dealbahaca y tomillo fresco. Salpimentar, saltear en rocío vegetal y finalizar la cocción en el horno

Suprema de pollo a la maryland

En una sartén caliente con manteca derretir, sellar bien las supremas y llevarlas alhornomoderado hasta que estén cocidas

Enchiladas suizas

Bañar con esta salsa las flautitas depollo y ponerle encima rebanadas de cebolla y el queso rallado

Dos aves en semifrío

Preparar una mousse procesando las pechugas con las ciruelas, la cebolla rehogada, la crema de leche y la clara

Enchiladas rojas

Colocar una base desalsa jitomate en la fuente y acomodar las enchiladas rellenas con pollo cocido y picado

Napoleón arepa reina pepiada

Sobre una bandeja para el horno colocar el pollo, bañar con aceite de olivas y salar. Agregar una cucharada de la mezcla del queso, sobre la misma poner el pollo, completar con una rodaja de aguacate

Pechuguitas de campo

Pechugasdepollo. Rellenar sobre la carne, por debajode la piel, y llevar alhorno para cocinar. Colocar en una cacerola los garbanzos y las alubias cocidas, agregar el zanahoria, la cebolla y el puerro picados y dejar cocinar con aceite de oliva