Recetas de pechugas de pollo con nata y sopa de cebolla

Pollo con sopa de cebolla

Pollo con sopa de cebolla

Ni al escuhar el nombre de este plato ni al ver su aspecto se puede llegar a imaginar su sabor, y lo que más me gusta a mi, el contrastede la suavidad de la natacon el puntito crujiente de la sopadecebolla
Pechugas de pollo gratinadas

Pechugas de pollo gratinadas

Vamos colocando los filetes ordenadamente en una bandejade horno y los cubrimos con la nata. Esta receta depechugasdepollo gratinadas es facilísima de preparar, conmuy pocos ingredientes y sin apenas elaboración
Sopa de pollo casera

Sopa de pollo casera

Bueno yo tenía una carcasa depollocongelada, porque yo lo que suelo hacer es comprar el pollo entero y lo troceo, saco las pechugas, etc
Pollo guisado con sopa de sobre

Pollo guisado con sopa de sobre

Al final de la cocción podemos añadir un chorro al gusrto denata líquida o leche evaporada para suavizar un poco la salsa y darle cremosidad

Pollo a la crema de cebolla

- Esta receta también puede hacerse conpechugasde pavo. Agrega el maíz dulce por encima de las pechugasy un chorrito de aceite de oliva
Original sopa de espárragos y pollo

Original sopa de espárragos y pollo

Lo primero que hago es poner agua en una cazuela y echo las pechugasy el hueso a hervir, mas o menos media hora o tres cuartos
Pechuga con Nata

Pechuga con Nata

Colocar una capa de filetes de pechuga y espolvorearlos con más sopadecebolla, si os quedan más filetes colocarlos sobre estos espolvoreados ycontinuar espolvoreando
Pollo a la carbonara de cebolla

Pollo a la carbonara de cebolla

Ponemos las pechugasdepollo limpias en una fuente de horno, las espolvoreamos con el sobre desopadecebollay las cubrimos con un brick denata (crema de leche)
Pollo tikka masala para un febrero nevado

Pollo tikka masala para un febrero nevado

Pica la cebolla finamente y las pechugas en tiras finas. La mayor diferencia consiste en que el pollo tikka masala obtiene su cremosidad principalmente de la adicción de la nata o leche de coco mientras que el pollocon mantequilla, como su propio nombre indica, lo obtiene de la mantequilla
SOPA AZTECA

SOPA AZTECA

Pasado este tiempo, colar el caldo y reservar las pechugas para que se enfríen. Añadirle la pechuga deshebrada, echar la cantidad que se necesite para que no quedemuy espesa la sopacon tanto pollo
Pollo a la Cocacola

Pollo a la Cocacola

Bueno como os voycontando, sigo "jugando" con mi maquinita. si me gusta más como queda con la Cookeo. Estoy adaptando las recetas que normalmente hago en casa, y en la thermomix
Sopa con "gorro"

Sopa con "gorro"

Antes de que tomen color, añadís la pechuga depollo cortada en dados y sazonada con sal y pimienta, regáis con el jerez (si no tenéis podéis utilizar vino blanco seco, pero el saborcillo del jerez…), añadís la trufa picada y su jugo y regáis con el caldo delpollo

SOPA SENEGALESA

El apio se consume fresco y hervido en muchos países de Europa Occidentalyde Estados Unidos, donde es apreciado en la dieta por su alto valor nutritivo -que no energético- así como por sus propiedades diuréticas ydepurativas
Curry Mixto de Pollo y Cerdo

Curry Mixto de Pollo y Cerdo

Limpiamos ydesgrasamos las pechugasdepolloy los solomillos de cerdo. con las hojas del árbol delcurryy una mezcla de innumerables especias