Recetas de pechuga de pollo rellena de jamon y queso en salsa de champiñones

POLLO RELLENO CON SALSA DE CHAMPIÑONES

POLLO RELLENO CON SALSA DE CHAMPIÑONES

Sobre un papel film, extender los filetes depechuga formando un rectángulo, salpimentary colocar el jamón y el quesoextendidos sobre las pechugas, enrollamos con ayudadel plástico bien apretadito, formando el rollo y atamos con hilo bramante
Pechugas rellenas con salsa de champiñones

Pechugas rellenas con salsa de champiñones

un filete depollo, una rodaja de jamón y otra dequesoy cerramos con otro filete depollo. Comenzamossalpimentando al gusto las pechugaspreviamente fileteadas para después hacer unos libritos con el jamón y el queso
Redondo de pavo relleno de jamón serrano y queso con crujiente de champiñones

Redondo de pavo relleno de jamón serrano y queso con crujiente de champiñones

Lo primero es hacer el redondo de pavo o bien comprarle ya hecho, simplemente es que nos hagan una pechugagrandey un poco gruesa yrellenarladequesoy jamón serrano, directamente al horno, el tiempo como siempre dependede los hornos pero como una hora mínimo y si tenéisventiladores se hace antes y luego es el grill
PECHUGA RELLENA CON SALSA DE MANZANA Y JENGIBRE

PECHUGA RELLENA CON SALSA DE MANZANA Y JENGIBRE

- JAMONCITOSDEPOLLOEN PEPITORIA. Esta semana usamos pechugadepollo para daros una ideade receta que se puede comer tanto fría como caliente acompañada por la salsa que os proponemos
Pollo relleno con jamón

Pollo relleno con jamón

- Colocamos una capa de champiñón en el centrode cada pechugayencima colocamos el queso havarti. -Antes de servir sumergimos las pechugasen la salsaycalentamos unos minutos
Pechuga rellena y salsa agridulce de frutas exóticas

Pechuga rellena y salsa agridulce de frutas exóticas

Se coloca una loncha de jamón serrano doblada, una loncha dequeso Havarti y un champiñon limpio y cortado en rodajas, por cada persona, se pone un poco depimienta (no ponemos sal dentro porque el jamón serrano y el quesoya darán salazón)
Quiche de Pollo y Champiñones

Quiche de Pollo y Champiñones

depechugasdepollo. con la que se rellena un moldede masa. dequeso rallado**. innumerables recetas con carne, vegetales yquesos diversos
Rollo de pollo relleno

Rollo de pollo relleno

Sobre esta, extendemos las pechugasbien estiradas ysalpimentamos. Para conseguir una pechuga abierta, os recomiendo que os arméis de maña con un buen cuchillo o se lo digáis a vuestro suministrador, que lo hará con una tremenda habilidad
Rollitos de pechuga de pollo rellenos

Rollitos de pechuga de pollo rellenos

Se pone la loncha de jamón serrano yencima el queso una sola loncha es suficiente por cada filete. Se tritura esta salsay añadimos después el resto de los champiñones que se mezcla con esta salsa
Patatas Rellenas de Bacon #díadelatapa

Patatas Rellenas de Bacon #díadelatapa

Rellenamos con la mezcla del puré y el bacon el hueco de las patatas, ponemos encima el queso para gratinar y un poquito de cebollino o perejil picado
Papa rellena al curry

Papa rellena al curry

Mientras tanto cocina los filetes depechugadepolloen una sartén con unas gotas de aceite de oliva virgen extra
Pollo a la Wellington (Receta Fácil)

Pollo a la Wellington (Receta Fácil)

Si usáis unas pechugasmuygrandes las podéis cortar en medallones y hacerlos individuales (con el quesodentro o bienencimadelpollo)