Recetas de patatas fritas con ajo perejil y vinagre

Receta de patatas fritas al horno. Una alternativa con menos grasas.

Receta de patatas fritas al horno. Una alternativa con menos grasas.

Prueba las patatas aliñadas convinagre, ajoyperejil o las patatas horneadas con tomillo. (**) Puedes añadir otras especias como pimienta, ajo en polvo, romero, tomillo, perejil…Si lo deseas, puedes dejar la piel de las patatas, en ese caso, procura lavarlas bien para eliminar toda la tierra
PATATAS FRITAS A LA PROVENZAL

PATATAS FRITAS A LA PROVENZAL

Las pochamos en aceite de oliva con unos dientes de ajo enteros ycon la piel. Sacamos para un plato con papel absorbente
Patatas Rellenas de Bacon #díadelatapa

Patatas Rellenas de Bacon #díadelatapa

Rellenamos con la mezcla del puré y el bacon el hueco de las patatas, ponemos encima el queso para gratinar y un poquito de cebollino o perejil picado
Patatas especiadas

Patatas especiadas

Espolvorear conperejil picado y a comer. Triturar junto con la guindilla cayena, pimienta, comino, orégano, vinagre, sal, y agua
Patatas con alioli

Patatas con alioli

patatasfritas sin aceite o cazuela de huevos al horno conpatatas. Cascas el huevo y lo introduces en un vaso de batidora, agregas el vinagre, la sal, el ajo (sin el corazón) y una buena cantidad de aceite