PATATAS AL VAPOR REBOZADAS PARA GUARNICIÓN
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PATATAS AL VAPOR REBOZADAS PARA GUARNICIÓN

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Ingredientes

  • Para 4 personas
  • ● 4 patatas medianas
  • ● Harina para enharinar
  • ● 1 huevo
  • ● Aceite
  • ● Sal

Instrucciones

    Se pelan y cortan las patatas en rodajas gruesas y se cuecen al vapor durante 10minutos.
    Después se pasan por harina y huevo, finalmente se fríen y se sirven como guarnición de cualquier plato de carne o pescado.

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