Fue el plato principal que puse en mi cumpleaños y me decidí ha hacerlo porque pensando en hacer algo que no hubiésemos probado y que mi hermano es muy delicado con algunas verduras y mi cuñada con algunas carnes no lo tengo muy fácil para hacer lo que se me apetezca
Como veis, seguimos con recetas ligeritas. ¡hay que desengrasar, y adelgazar. Que, por estas tierras, llega el buen tiempo muy prontito, y no quiero tener que ir a la playa con chilaba o "burka", jejeje
Aunque se va terminando el mes de agosto, y con él las vacaciones de mucha gente, aún quedan muchos días de calor, de ésos que apetece tomar algún plato fresquito
Las tartas o pasteles salados son una opción muy sencilla y que suelen gustar mucho. Se pueden hacer con verduras, con quesos, con bacon (el quiche Lorraine clásico), con pescado como el salmón
Este pastel de carne tiene sus raíces en la Edad Media. Se consumía en gran parte de España y, milagrosamente, la receta original ha pervivido en Murcia hasta nuestros días
Los pasteles de arroz son un dulce típico de Bilbao, muy parecidos a los pasteis de Belem portugueses, y, aunque se llaman así, no llevan arroz entre sus ingredientes (al parecer, en origen, llevaban harina de arroz, y posteriormente ese ingrediente se sustituyó pero siguió conservando el nombre)
Desde que vi este pastel en el blog de Kako (que se llama "En Guete", y que, si no lo conocéis todavía, ya estáis tardando en visitarlo, porque es una maravilla), supe que me iba a encantar
Pastel de berenjenas asadas con mojama y aceite de café. No tenía pensado publicar esta receta pero viendo la aceptación que ha tenido entre mis amigos y seguidores del blog por el Facebook, y lo mucho que ha gustado he decidido publicarla
En el oeste de Serbía, este oro rojo se utiliza en zumos, siropes, cremas, helados, pasteles y tartas y yo ahora os doy mi vesión de esta rica tarta que vi y que me enamoro
