Recetas de pastel de patata y atun frio

Pastel frío de patata, atún y anchoas

Pastel frío de patata, atún y anchoas

En esta época del año se me ocurren platos fresquitos y que no den mucho trabajo de preparación, el dehoy es un clásico del verano, hay muchas versiones más o menos elaboradas en cuanto a estética, tipo moldes, brazos de gitano, etc
Pastel frío de atún con pan de molde

Pastel frío de atún con pan de molde

Dorada con patatasy salsa de ajitos. Es un Pastel frío de atún con pan demolde, estupendo para preparar un entrante para este verano, un aperitivo para una comida familiar, una reunión con amigos o simplemente quieres tomar algo rico y sabroso
Pastel de atún y patatas

Pastel de atún y patatas

Pastelde atún ypatatasAqui te doy esta rica receta, ideal para plato principal, ya que es una receta muy completa, que une los carbohidratos de la patata con las proteínas del atún
Pastel frío de patatas

Pastel frío de patatas

Después pelamos las patatas, extendemos papel film sobre la encimera de la cocina, y vamos poniendo sobre él las patatas, aplastándolas bien con un tenedor hasta que se vaya formando una capita compacta, que sea fina, pero no demasiado, porque luego hay que enrollar el pastely si no, se rompería
Pastel de Patata y Atún

Pastel de Patata y Atún

Y seguidamente añadimos las latas de atún en aceite, el jamón york, las olivas rellenas, el huevo duro, el pimiento morrónCon la ayudadel papel transparente o de aluminio cerramos el pastel a modo brazo de gitano y una vez cerrado se le aplica una capa demayonesa por encima y se procede a la decoración
PASTEL DE PURÉ DE PATATA CON ATÚN

PASTEL DE PURÉ DE PATATA CON ATÚN

A mi me gusta más caliente pero es verdad que este pastel es ideal para hacer en Verano, iros a la playa o a la piscina y cuando lleguéis a casa tenéis un rico pastel en el frigorífico esperándoos
Pastel frio de Atún Queso y Lechuga

Pastel frio de Atún Queso y Lechuga

Esta la decoramosdeprisay corriendo con aceitunas tiras de pimiento ypatatas Pringels. cubrimos la tarta por completo con esta mezclaPara finalizar se decora al gusto
Pastel de patata y atún

Pastel de patata y atún

Primero haremos el puré depatata, para esto cocemos en una olla las patatasy cuando estén cocidas, las escurrimos y trituramos
PASTEL FRÍO DE PATATA

PASTEL FRÍO DE PATATA

Fácil de preparar y el relleno puede ser a gusto del consumidor. Tendría que haberle puesto atún pero a mi hijo no le gusta yhoy no le he puesto
Pastel de puré de patata con carne

Pastel de puré de patata con carne

Cuando la capa de queso se dore, tu pasteldepatata con carne estará ya terminado. Puedes mezclar el tomate y la carne antes de montar el pastel
ROLLO DE PATATA RELLENO DE ATÚN

ROLLO DE PATATA RELLENO DE ATÚN

Pastel milhojas de acelgas ypatatas. Es un pastel típico de verano, pero como no está haciendo nada de frío, ya se disfruta fresquito de la nevera
PASTEL FRÍO DE SALMÓN AHUMADO Y PAN DE MOLDE

PASTEL FRÍO DE SALMÓN AHUMADO Y PAN DE MOLDE

Rollo depatata relleno de atún. Este pastelde salmón que hizo mi cuñada Pepa. ydoy buena fe de ello, ya que el sábado tuvimos celebración familiar y como en tantos hogares, todos contribuyen con ricas recetas a pasar un día estupendo
PASTEL DE ATÚN

PASTEL DE ATÚN

Ya tenemos el verano aquí, si sois de los que os vais a pasar todo el día a la playa con un arsenal de comida, tortilla depatatas, ensaladilla, escalopes, etc
PASTEL FRÍO DE SALMÓN AHUMADO Y PAN DE MOLDE

PASTEL FRÍO DE SALMÓN AHUMADO Y PAN DE MOLDE

Rollo depatata relleno de atún. Este pastelde salmón que hizo mi cuñada Pepa. ydoy buena fe de ello, ya que el sábado tuvimos celebración familiar y como en tantos hogares, todos contribuyen con ricas recetas a pasar un día estupendo
Pastel frío de Salmón

Pastel frío de Salmón

Una vez más utilizo el puré depatata como base del rollo que aquí veis, y también el salmón del que me declaro adicta ya sea ahumado o marinado en casa, el marinado en casa es, el que más me gusta