Recetas de pastel de patata bacon queso y nata

PASTEL DE QUESO, BACON Y PATATA

PASTEL DE QUESO, BACON Y PATATA

Después otra capa depatatay poemos un poco de la mezcla que tenemos reservada del huevo y la nata. Batimos los huevos, añadimos la nata, la sal y la pimienta y reservamos

PASTEL DE PATATAS, BACON Y QUESO

Batimos los huevos con la natay repartimos por encima. Yo hacía un pastel similar en el que había que cocer la patata previamente, así que cuando vi esta receta en el blog de Nuria - Con tu pan te lo comas - no me lo pensé dos veces, lo hice y en casa nos encantó así que ya lo tenemos como receta habitual (bueno, muy habitual no, por lo de las calorías, sólo de vez en cuando)
^^ PASTEL DE PATATAS Y NATA CON BACON ^^

^^ PASTEL DE PATATAS Y NATA CON BACON ^^

reservar , en una sartén con algo de aceite freímos el bacón cortado en pedazos, cuando este todo frito cogemos un molde en mi caso redondo desmontable , vamos poniendo una capa depatatas otra de cebolla yde bacón y así hasta terminar cubrimos denatay encima queso rallado para gratinar , cocer en el horno hasta que gratine Patatas
Pastel campesino con patatas y queso

Pastel campesino con patatas y queso

 En la típica tarte paysanne encontraremos bacon en lugar de jamón, también suele llevar cebollas y/ o champiñones
Pastel de queso y bacon

Pastel de queso y bacon

Pon una capa depatatas, una dequeso en lonchas y otra debacon ahumado partido por la mitad (como he hecho yo) o lo puedes partir en taquitos, eso a tu elección
Pastel de patata y bacon

Pastel de patata y bacon

Ahora ponemos por encima de las patatas una capa dequeso en lonchas, otra debacony otra de cebolla cortada muy fina, volvemos a colocar una capa depatatas, queso, bacony cebolla hasta conseguir el tamaño depasteldeseado, eso si, terminando con una capa depatata
PASTEL DE PATATA, JAMÓN Y QUESO

PASTEL DE PATATA, JAMÓN Y QUESO

jamón york (o bacon). Batiremos los huevos, añadiremos la nata, mezclamos bien y lo echamos por encima de las patatas
Pastel de patatas y bacon (receta casera)

Pastel de patatas y bacon (receta casera)

Se trata de hacer capas con las patatas, el quesoy el bacon en una fuente para horno. Si usaste una fuente grandey queda espacio de la última capa depatatas al borde, y si la última capa depatatas no queda cubierta con el huevo, pon el queso rallado repartido por encima
Pastel de patatas y bacon

Pastel de patatas y bacon

Se trata de hacer capas con las patatas, el quesoy el bacon en una fuente para horno. Si usaste una fuente grandey queda espacio de la última capa depatatas al borde, y si la última capa depatatas no queda cubierta con el huevo, pon el queso rallado repartido por encima