Recetas de pastel de carne picada relleno al horno

Pastel de carne al horno

Pastel de carne al horno

Es una receta que nunca falla, en presentación y sabor, se puede comer en caliente y frió de las dos formas esta muy bueno, decidí acompañar el plato con unos montoncitos de puré de patata para completar este magnifico pasteldecarne
Pastel de carne picada y patata

Pastel de carne picada y patata

Echamos ahora el rellenodecarnepicada y repartimos por la superficie. Al retirarlo delhorno tenemos que dejar reposar unos minutos, para que asiente el pasteldecarne y sea más sencillo servir las raciones
PASTEL DE PATATA Y CARNE PICADA

PASTEL DE PATATA Y CARNE PICADA

Por otro lado preparamos el relleno. papel, ya que sirve de plato único y la puedes comer tanto caliente como fría,
PASTEL SALADO DE CARNE Y PATATA (horno)

PASTEL SALADO DE CARNE Y PATATA (horno)

Lo primero que hacemos es macerar nuestra carnepicada para que tenga sabor, así pues en un bol le añadimos a la carne un huevo batido, medio diente de ajo picadito sin el germen, sal y pimienta negra al gusto y lo dejamos como una hora en la nevera

Pastel de Carne Picada en Salsa

Sacamos delhorno, quitamos el papel y cortamos a rodajas. Últimamente no publico mucho en el blog estoy medio de vacaciones, pero hoy os quería dejar esta una receta que hecho con ayuda de Vero, es fácil, original y con la que podéis quedar muy bien si tenéis invitados o simplemente para sorprender a los vuestros, pasteldecarnepicada en salsa
Pastel de Papa y Carne al Estilo Peruano.

Pastel de Papa y Carne al Estilo Peruano.

Esta vez le dejéalgunasde sus semillas, porque quería que el relleno esté picantito. Descarozamos las aceitunas, las cortamos por la mitad y también las distribuimos encima delrelleno
PASTEL DE PIÑA Y CARNE PICADA

PASTEL DE PIÑA Y CARNE PICADA

Pastillas decaldo. Sal. Aprovechando que es la temporada de las piñas aquí os dejo una receta para sacarle partido a la parte de fuera de la piña
Pastel de carne picada y patata

Pastel de carne picada y patata

RellenodeCarne. La receta de este Pasteldecarnepicada con patatas, es como la mayoría de las que traigo al blog, viene de mis recuerdos lejanos de infancia y juventud, pues era un clásico dentrode dias señalados o de fiesta en muchas casas, sobre todo donde había niños y hombres con buen apetito, gustaba a todos y esto evitaba protestas y malas caras a la hora de ponerse a comer

Pastel de Carne picada

Como verán el rellenodeCarnespicadas que podéis elegir o bien Ternera o mitad ternera y Cerdo eso va al gusto de cada uno, yo la he echo con Ternera solamente, ademasde las Verduras que también llevan, lo mismo podéis cambiarlas por otra que os guste, y el final es el Hojaldre en el que va envuelto el Pastel
Rollo de carne picada relleno de jamón y queso

Rollo de carne picada relleno de jamón y queso

Nosotros ya hemos preparado otras recetas como las albóndigas, los pimientos rellenos, el pastelde patata y carne o esta divertida versión de los macarrones boloñesa en forma depastel
ROLLO DE CARNE PICADA RELLENO

ROLLO DE CARNE PICADA RELLENO

La carnepicada da mucho juego para infinidad de platos, puede servir de acompañamiento para pasta, o unas simples ALBONDIGAS, como rellenode LASAÑA o también de un PASTELDE PATATA, y también se puede formar un rollo y rellenarlo con lo que más nos guste, es un plato que gusta mucho, se puededecir que es como una albóndiga gigante rellena