Recetas de pastel de berenjena y calabacin sin freir al horno

Pastel de tortillas

Pastel de tortillas

capa de tortilla de patatas y por último la deberenjena con el relleno de. la berenjena todo troceado muy fino

Pastel de pisto

deberenjena, sin pelar, en trozos grandes. (yo troceado sin líquido). La semana pasada me tocó por sorteo en la delegaciónde thermomix, un calendario, y en el mes de febrero, venía esta receta
Ensalada de papas (Salatá de cartofi)

Ensalada de papas (Salatá de cartofi)

Esta rica y sencilla ensalada es típica de la gastronomía de Rumania que utiliza productos frescos yde temporada para preparar platos como los Rollitos de repollo con carne, las Berenjenas rellenas o el Pasteldecalabacín entre otros
LANGOSTA CON TARTAR DE VERDURAS

LANGOSTA CON TARTAR DE VERDURAS

Disponer la mezcla de verduras en el centro de los platos con ayudade un aro depastelería (colocarlo en el centro del plato, llenarlo con las verduras presionándolas bien y retirar el aro con cuidado para formar un zócalo)
Boloñesa

Boloñesa

Podemos usarla para acompañar pasta, hacer lasaña, musaka, canelones, rellenar calabacines o berenjenas, pastelde carne
PASTEL DE BERENJENAS CON JAMÓN

PASTEL DE BERENJENAS CON JAMÓN

la tercera decalabacin, con un poquito de aceite y la ultima de jamón serrano,. Cortaremos la berenjena , el calabaciny el tomate en rodajas finas
PASTEL HORTELANO

PASTEL HORTELANO

y ponemos en un molde apto microondas, una capa de patata, cebolla, pimiento, berenjena, un poco queso ycalabacín, así sucesivamente hasta completar toda la verdura
PASTEL DE PISTO

PASTEL DE PISTO

Aprovechando los últimos calabacines, berenjenas, pimientos, etc. Antes de servir el pastel, quita el film de arriba, dale la vuelta sobre la fuente en la que lo vayas a hornear y quita el resto del film
Pastel de sanfaina de verano

Pastel de sanfaina de verano

Preparar una buena sanfaina, friendo por tadas la berenjena, calabacín, pimiento rojo yverdey los tomates
Pisto con Sepia

Pisto con Sepia

Echamos el calabacín, la berenjena, los pimientos y los dejamos pochar unos minutos. Como este año nuestro huerto nos sigue ofreciendo materia prima decalidad, berenjenas,calabacines, tomates,…
Falso bacalao dorado

Falso bacalao dorado

Pasteldeberenjenas. Falso sushi de brocoli y coliflor. Luego se añade las aceitunas y perejil picado. Se pone aceite de oliva, se rehoga la cebolla, luego se pone el calabacín hasta que se fría bien todo, sin poner sal, sino el calabacín se cuece

Pastel de berenjena y calabacin

un minuto antes de retirarlo, añadir el queso cortado en trocitos, saly pimienta. rehogar la berenjenay el calabacin en trozos hasta que esten tiernos

Pastel de sanfaina (pisto)

BERENJENAS. CON PIEL Y TROZOS GRANDES. Y. CALABACINES. DEMOLDESIN CORTEZA. TRITURADOS NATURAL O EN CONSERVA NATURAL