Nosotros lo hemos hecho como plato único, tomando la mitad cada uno del pastel, que llena mucho. )Si no se usa queso para gratinar en crucero no lleva ningún tolerado
Si quieres ver cómo se prepara este delicioso pastel de berenjena, jamón y queso ¡Dale al play. - Una vez tenemos ya la berenjena asada pasaremos a montar el pastel
lonchas de york. que este pastel es una delicia, y hasta los menos "berenjeneros" les va a gustar, ya que con la mezcla del jamón, el queso y la crema, queda un pastel riquísimo
Lonchas de jamón york o de fiambre de pechuga de pavo. En segundo término, no correréis el riesgo de abrasaros con el queso fundido o con la berenjena, que retiene muchísimo el calor
A continuación, ponemos una primera capa de jamón de York. Queso parmesano rallado. El otro día se presentó en mi casa mi suegra con cinco berenjenas blancas
Ponemos una capa de berenjena, una capa de jamón de york y una capa de queso en loncha y repetimos con las berenjenas, jamón de york y queso en lonchas
Con todo ello evitamos que se resquebraje la superficie del pastel. LASAÑA SUAVE DE BERENJENA. La fuente de la receta es el libro Nueva York Recetas de culto ( basada en la tarta de queso del restaurante Junior´s)
