Recetas de pasta filo jamie oliver

Tarta de Espárragos y Queso de Jamie Oliver

Tarta de Espárragos y Queso de Jamie Oliver

Forramos el molde elegido con papel de horno, pintamos con mantequilla fundida y empezamos a formar la base de la tarta, para ello vamos poniendo hojas de pasta filó y pintándolas con mantequilla, así una tras otra hasta que hallamos pintado todas las hojas
Empanada estilo "Jamie Oliver"

Empanada estilo "Jamie Oliver"

Vamos con la pastafilo. Asentamos en nuestro molde las pasta y colocamos dentro el relleno. Vi en uno de sus programas como hacía una empanada con masa filo, queso feta y espinacas y se me encendió la bombilla

STRUDEL DE PLÁTANO CON ALMENDRA Y CHOCOLATE

También se puede hacer con masa de hojaldre o pastafilo, yo he utilizado esta última para hacer un rico strudel de plátano, al que le he añadido almendra fileteada y chocolate, que ha resultado una verdadera exquisitez
Flautas de queso Camembert con nueces

Flautas de queso Camembert con nueces

Pliega cada hoja de pastafilo por la mitad, coloca un poco de la mezcla de queso y nueces (más o menos una cucharada sopera colmada) y extiéndelo a lo largo, enrolla la pasta sin apretar mucho y reserva
PASTEL DE POLLO PRIMAVERA

PASTEL DE POLLO PRIMAVERA

Espero que os animéis a preparar este pastel, ya os digo que no puede estar más rico, la receta la he adaptado de la receta srping chicken pie de JamieOliver, y como garantía os aseguro que sus recetas siempre están de escándalo
Tarta de Espárragos y Queso

Tarta de Espárragos y Queso

Forramos el molde elegido con papel de horno, pintamos con mantequilla fundida y empezamos a formar la base de la tarta, para ello vamos poniendo hojas de pasta filó y pintándolas con mantequilla, así una tras otra hasta que hallamos pintado todas las hojas
Pastel de espinacas y queso feta

Pastel de espinacas y queso feta

– un paquete de pastafilo (se compra también en Mercadona). procedemos con la misma operación para las siguientes hojas de pastafilo sobreponiéndolas al primer rectángulo
Baklava de café , muesli y cerezas

Baklava de café , muesli y cerezas

El Baklava es un pastel típico de Turquia , elaborado con pastafilo , frutos secos y miel. Es una pasta muy fina que se reseca muy rápidamente , por eso el paso de untarla con la mantequilla fundida tiene que ser rápida

Top Chef 3.6: La venganza del mocasín

No se de donde vinieron las instrucciones, pero antes de planificar siquiera los platos, Oriol y Melatrufan salieron flechados a por las láminas de pastafilo, y se lió
Serpiente con almendra

Serpiente con almendra

Consiste en un relleno a base de almendra que se enrolla sobre unas laminas finísimas de "pastilla", algo similar a la pastafilo que nosotros tenemos más a mano
Tarta Salada de Espinacas y Feta {Jamie Oliver}

Tarta Salada de Espinacas y Feta {Jamie Oliver}

Doblar las hojas de la pastafilo por encima del relleno acomodándolas bien. La receta que os presento hoy es de uno de mis cocineros favoritos, el británico JamieOliver
Tarta salada con espinacas y feta

Tarta salada con espinacas y feta

Prepara un pincel culinario (todo lo tenemos preparado porque la pastafilo se seca enseguida y hay que trabajar rápido)