Recetas de pasta al horno con carne molida y salsa bechamel

8 recetas de carne molida para variar tu menú

8 recetas de carne molida para variar tu menú

Puedes hacer una sencilla carnemolida guisada con arroz, conpasta o con patatas etc. Lo bueno de las albóndigas es que las puedes freír para sellarlas, o hacerlas un poco más saludables, alhorno
Recetas con salsa bechamel

Recetas con salsa bechamel

En segundo lugar os compartimos la receta de uno de los platos más conocidos de la cocina italiana, se trata de la clásica lasaña, un sabroso pastel salado en el que se alternan capas de pastaycarne picada
Lasaña de carne

Lasaña de carne

La lasaña de carne es una receta italianamuyconocida, Se hace con láminas de pasta que rellenamos concarne picada, verduras, pescado
Paccheri al Forno

Paccheri al Forno

Los Paccheri son un tipo de pasta rústica de origen napolitano, ideal para preparar consalsas de pescado o marisco, o consalsas de carne, embutidos, o verduras, picadas tan finamente, que se introduzcan dentro, haciendo que la pasta se vuelva extremadamente jugosa y deliciosa
Macarrones al queso

Macarrones al queso

Básicamente consiste en pasta cocinada en una salsa de queso (salsabechamelcon una generosa cantidad de queso rallado), cubierta con más queso ralladoy gratinada
Lasaña de carne a la boloñesa

Lasaña de carne a la boloñesa

No os he puesto que debáis cocer la pasta antes de ponerla, y esto es así porque se cocerá con los mismos jugos de la salsa de tomate y el relleno
Canelones rellenos de carne o Cannelloni ripieni

Canelones rellenos de carne o Cannelloni ripieni

Así conseguiremos lo que se llama pastaal dente” o en su punto justo, es decir, que no se pase. El primer paso es tener la salsa preparada antes de que la pasta toque el agua
Calabacines rellenos de carne. Receta paso a paso

Calabacines rellenos de carne. Receta paso a paso

Sacamos del hornoy montamos el plato con dos mitades, es decir un calabacín por persona. Cuando esté lista la bechamel, rellenamos los calabacinescon el sofrito de carne bien escurrido, conayuda de una espumadera para que escurra todo el caldo
Lasaña de carne sin gluten

Lasaña de carne sin gluten

En el mercado se consiguen muchas marcas de pasta sin gluten, así que esta parte de la receta no tiene mayor complicación
Canelones de carne y verdura

Canelones de carne y verdura

El siguiente paso consiste en poner a hidratar las placas de pasta en agua caliente, lo haremos conforme a las instruccinoes del fabricante
Lasaña de carne a la boloñesa

Lasaña de carne a la boloñesa

Coges la fuente donde la vayas a hacer y cubres el fondo conbechamely una capa de pasta (se me ha partido algunasy las he aprovechado para cubrir zonas en las que no había pasta)
Canelones de carne con foie

Canelones de carne con foie

Seguid las indicaciones del fabricante de la pasta, para que no os paséis del punto de cocción y quedem demasiado hechos los canelones