Recetas de parrillada de verduras al horno

Parrillada de Verduras al Horno

Parrillada de Verduras al Horno

Cubrimos la bandejadehorno con papel aluminio y espolvoreamos con un chorrito de aceite y sal. Esta receta tan tan, pero que tan tan sencilla, la aprendí de mi hermana Amparo, hace ya unos cuantos años, mientras me formaba como Cocinero en la Escuela de Hostelería deAlbacete
Parrillada de Verduras al Horno

Parrillada de Verduras al Horno

Cubrimos la bandejadehorno con papel aluminio y espolvoreamos con un chorrito de aceite y sal. calabacín, zanahoria, calabaza roja, manzana, pimiento verde
Parrillada de verduras de temporada al horno con mozzarella

Parrillada de verduras de temporada al horno con mozzarella

Durante el mes de mayo entre las mejores verdurasde temporada, se encuentran el tomate, la berenjena, el pimiento, la cebolla, el calabacín… y hoy como estamos apostando por la comida sana, fácil de preparar y apetitosa, se nos ha ocurrido proponer una parrillada espectacular
Parrillada de verduras con salsa Romesco

Parrillada de verduras con salsa Romesco

Si la salsa queda muy espesa, añadir poco a poco agua hasta alcanzar la textura deseada. No sobrecargar la sartén o plancha para que no baje la temperatura demasiado
Menú Semanal del 25 al 31 de Enero con Recetas

Menú Semanal del 25 al 31 de Enero con Recetas

Parrilladadeverduras. Sardinas alhorno. Hemos seleccionado las recetas teniendo en cuenta todos los grupos dealimentos, ya que somos conscientes de que una alimentación variada es la clave para una buena salud, si tenemos en cuenta todos los grupos dealimentos, será más difícil que suframos alguna carencia nutricional
La Pizza

La Pizza

una parrilladadeverduras es un relleno perfecto para la pizza. debe ser delgada, crujiente, hecha a mano y preferentemente “al forno” o sea en hornode leña
CANAPES DE BRANDADA DE BACALAO

CANAPES DE BRANDADA DE BACALAO

Para rellenar verduras o patatas, rellena con la manga tambien para que te quede mas bonito y luego pon una nuez de mantequilla encima y gratina en el horno hasta que se dore
Endivias gratinadas

Endivias gratinadas

Cogollos de lechuga al ajillo con anchoas • Cogollos de lechuga con salmón y queso fresco • Crudités deverduras con salsasEnsaladadecalabacines y zanahorias • Ensaladade col con manzana • Huevos en nido de puré de patatas • Mini alcachofas rellenas frías • Parrilladadeverduras • Rollitos de tortilla
Berenjenas con rulo de cabra

Berenjenas con rulo de cabra

Mientras se hace, cortamos la berenjena y el tomate en rodajas finas y los cocinamos a la plancha, como para una parrilladadeverduras, con un poquito desal