Recetas de papas al vapor con perejil

Filete de merluza y verduras al vapor en thermomix

Filete de merluza y verduras al vapor en thermomix

cortar en trozos toscos el calabacín, la zanahoria, las papas (y, si les apetece, otras verduras). en vez del robot de cocina Thermomix , haremos la comida en una vaporera o calderoconvencionalcon la típica cestilla para platos alvapor
Filete de merluza y verduras al vapor en Thermomix

Filete de merluza y verduras al vapor en Thermomix

cortar en trozos toscos el calabacín, la zanahoria, las papas (y, si les apetece, otras verduras). Resulta habitualencontrar recetas de merluza empanada, rellena,… Nosotros solemos comer, como ya he mencionado en otras entradas, pescado al horno, plancha o vapor de forma habitual
PAPAS ARRUGAS CON MOJO ROJO Y VERDE CANARIO

PAPAS ARRUGAS CON MOJO ROJO Y VERDE CANARIO

COMO ME GUSTAN DIOS MIO ESTAS PAPAS, Y LA SALSA ES REALMENTE UN VICIO, LAS PAPAS ARRUGAS Y LOS MOJOS ES UNOS DE LOS PLATOS MAS TÍPICOS DE LAS ISLAS CANARIAS Y AUNQUE LA PATATA ORIGINARIA ES LA LLAMADA "BONITA", UNA PATATA PEQUEÑA Y NEGRA QUE SOLO LA ENCONTRAMOSALLÍ, YO HE ADAPTADO ESTA RECETA CON PATATA PEQUEÑA PARA COCINAR ALVAPOR Y EL RESULTADO ES REALMENTE MUY BUENO, LUEGO ESO SI
PAPAS ALIÑÁS ESTILO "CASABLANCA"

PAPAS ALIÑÁS ESTILO "CASABLANCA"

Cuando las patatas estén templadas, las pelamos y las machacamos con un tenedor toscamente, sin dejarlas muy aplastadas, le añadimos la cebolleta picadita y aliñamosconsal, aceite y vinagre y servimos directamente
Papas con alioli

Papas con alioli

Espolvoreamos conperejil picado (opcional), a mi me encanta asi. Hoy os traigo una receta que me encanta, es un clásico en toda regla, Las papasconalioli
Papas con Choco

Papas con Choco

Prefiero cortarlas en trozos irregulares no muy grandes (hendiendo la puntilla en la patata y rompiéndolas al crac o chascadas), con el agua justo para que las cubra, y así no quede caldoso como si fuera sopa
PAPAS ARRUGAS CON ACEITE AROMATIZADO DE CILANTRO

PAPAS ARRUGAS CON ACEITE AROMATIZADO DE CILANTRO

ESTA RECETA ME ENCANTA, HE IDO VARIAS VECES A GRAN CANARIA Y FUERTEVENTURA Y ES UN PLATO MUY TIPICO DE LAS ISLAS CON SU PECULIAR MOJO PINCON, JAMAS PENSE QUE EN LA THERMOMIX QUEDARAN TAN BUENAS, EN ESTE CASO EL ACEITE AROMATIZADO LES DA UN SABOR MUY SUAVE Y LAS PATATAS QUEDAN EN SU PUNTO ECHAS AL VAROMA Y CON SU COSTRITA DE SAL, ADEMAS APETECEN EN CUALQUIER MOMENTO DE ENTRANTE, COMO ACOMPAÑAMIENTO A UNA CARNE O PESCADO E INCLUSO CON UNA BUENA SALSAALL I OLI 
Papas aliñadas con gambas

Papas aliñadas con gambas

Colocamos las patatas en una fuente de servir, agregamos las gambas ya peladas, la cebolla bien picada y el perejil, rectificamos de sal y aliñamoscon Aceite de oliva virgen extra y vinagre
Ensalada Tibia y Cremosa de Papas

Ensalada Tibia y Cremosa de Papas

óArroz integral Orgánico Cocido  Instrucciones Lavar bien y solo con agua bajo el grifo. Las verduras no están condimentadas así que el aderezo debe estar deliciosamente y hasta "pasado" de sabor para aderezar muy bien las verduras
Ensalada de papas o patatas

Ensalada de papas o patatas

Añadir el perejil picado. Me habían sobrado papas, así que decidí hacer una ensalada de papas y huevos duros
Patatas con mayonesa y perejil

Patatas con mayonesa y perejil

Mejor que unas papas, porque lo has hecho tú. Se pueden cocer las patatas alvapor, conservando su textura y su sabor

Ensalada de papas a la mostaza

Como detallefinal, las hojas de perejil picado y el limón, entregan la frescura necesaria para convertir a esta ensalada de papas a la mostaza en el acompañante ideal para preparaciones como pescados y carnes alvapor
Coq au Vin o Pollo al Vino

Coq au Vin o Pollo al Vino

Acompaña con unas papasalvapor. Cuando el pollo esté listo retíralo de la olla, deja la salsa a fuego lento y agrega una mezcla de mantequilla y harina, esto te ayudará a espesar la salsa, cuando la salsa haya espesado lleva de vuelta a la olla el pollo e incorpora los champiñones y las cebollas, ¡espolvorea con un poco de perejil fresco
Receta de Lubina al horno

Receta de Lubina al horno

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