Pancakes estilo americano
mirsan
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Pancakes estilo americano

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Ingredientes

  • - 1 huevo
  • - 120 g (1 taza) harina de trigo
  • - 200 ml (entre 3/4-1 taza) de leche semi.
  • - 30 ml (2 cucharas) de aceite.
  • - 20 g (1,5 cucharas) de azúcar.
  • - 15 g (3 cucharitas) de levadura en polvo (Royal)
  • - 2,5 g (1/2 cucharita) de sal

Instrucciones

    1. Mezclamos los ingredientes secos (consejo: la harina añádela tamizada)
    2. Después, añadimos los ingredientes líquidos.
    3. Mezclamos bien, hasta que quede sin grumos.
    4. Preparamos una sartén con unas gotitas de aceite y vertemos un cazón por tortita (fuego bajo/medio para que no se quemen) y dale la vuelta a la tortita con una espátula cuando empiece a formar burbujas.


    ¡A DISFRUTAR con el sirope/acompañamiento que prefieras!

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