Recetas de pan

Rebanadas de pan rústico tostado a la napolitana

Rebanadas de pan rústico tostado a la napolitana

Tostar el pan en el horno durante varios minutos por los dos lados. Frotar el ajo en el pan tostado, colocar los tomatitos y las mozzarellas y añadir los filetes de anchoa en aceite
Canapés frios y variados con pan de molde

Canapés frios y variados con pan de molde

La Empana Light de Bego. - Canapés fríos y variados con pan de molde. Hola, inaugurando el mes de diciembre os traigo estas ideas tan ricas para tener en cuenta y preparar unos ricos canapés fríos y variados con pan de molde que nos ahorrará muchísimo tiempo en la cocina y nos sacarán del apuro sin complicarnos demasiado pues éstos se elaborarán el día anterior a servirlos y además para todos los gustos con ingredientes de fácil búsqueda, aunque siempre los podéis hacer con aquellos otros que más os gusten, yo os doy la idea y a partir de ahí
PAN DE AVENA. COMENZANDO A TRABAJAR CON NUESTRA PANIFICADORA.

PAN DE AVENA. COMENZANDO A TRABAJAR CON NUESTRA PANIFICADORA.

     Me consta que sois much@s los que habéis adquirido la panificadora del Lidl y que os habéis puesto manos a la obra, algun@s con unos resultados más satisfactorios que otr@s, así que he querido realizar esta entrada e intentar resolver algunas dudas que se os puedan plantear
Pan casero paso a paso

Pan casero paso a paso

Mi primer pan casero paso a paso. La receta de este pan casero es de un pan simple, el de todos los días, perfecto para hacer bocadillos
Pan de Arroz

Pan de Arroz

Ingredientes para 6 bollitos. 250gr de harina de arroz integral 1 sobre doble de gasificante del mercadona (1 blanco y 1 morado)2 cucharadas de aceite de sésamo 1 cucharadita de sal90 a 100 ml Agua o leche vegetal Elaboración
Pan de leche casero

Pan de leche casero

La receta del pan de leche casero es muy fácil y se tarda poco, pensando que es pan jeje. Si abrís estos panes y les ponéis un poco de mantequilla y mermelada son un desayuno espectacular
Pan de Molde Integral con 6 Semillas (Thermomix)

Pan de Molde Integral con 6 Semillas (Thermomix)

Se trata de este maravilloso pan de molde. Nunca lo había hecho, me imaginaba que nada se parecería a los panes de molde comerciales tan blanditos ellos, con esa miga tan
Pan de ajo

Pan de ajo

-1 barra de pan. 1º) Se corta el pan en rebanadas pero sin separarlas del todo y se precalienta el horno a 160º. 3º) Se unta en pan por ambos lados sin separar y lo envolvemos con papel de aluminio. 4º) Horneamos durante 6 minutos y pasado ese tiempo retiramos el aluminio y lo ponemos 4 minutos más 1 barra de pan. 1º) Se corta el pan en rebanadas pero sin separarlas del todo y se precalienta el horno a 160º. 3º) Se unta en pan por ambos lados sin separar y lo envolvemos con papel de aluminio
Pan Dukan

Pan Dukan

       Si hay una cosa que mas me fastidia de una dieta, es el no poder comer pan, ya que para mi es un imprescindible en las comidas
PAN RELLENO DE JAMON, QUESO Y ACEITUNAS

PAN RELLENO DE JAMON, QUESO Y ACEITUNAS

Esta receta de Cocido de Sopa es otra de las propuestas de este especial de Pan Casero. Pan tipo brioche relleno de jamón, queso y aceitunas que compartimos también en la sección LAS RECETAS DE LOS BLOGUEROS
pan de molde de arroz integral

pan de molde de arroz integral

Un pan de molde riquísimo. Se trata de un pan de molde muy rico y muy tierno. Yo pensaba que sería algo más duro que los panes de molde que he hecho otras veces, pero no, es uno de los panes de molde más tiernos que he probado
Pan integral multicereales con pipas de calabaza

Pan integral multicereales con pipas de calabaza

Una de las mil variantes del pan de molde multicereales, ahora suelo hacerlo con harina de espelta y algo de centeno o Kamut, nunca sale igual porque sustituyo unas semillas por otras y cada semana tengo un pan nuevo
Pan de espelta en Chef-o-matic y en la panificadora del Lidl

Pan de espelta en Chef-o-matic y en la panificadora del Lidl

Este verano he puesto a trabajar las panificadoras, una Chef-o-matic y una Biffinet XL del Lidl, después de muchas pruebas con la espelta he dado con dos recetas para los panes de la semana, uno es el típico pan de molde, muy alto y esponjoso, con olor a mantequilla y la corteza blandita
Pan sin gluten

Pan sin gluten

Cecilia, una amiga del blog, me sugirió hace unos días la posibilidad de hacer pan sin gluten. Ayer me di una vuelta por mi localidad buscando los ingredientes y hoy, por fin, puedo presentar el resultado de la preparación de esta receta, basada en la propuesta por Xavier Barriga en su libro "Pan"
PAN CHINO AL VAPOR

PAN CHINO AL VAPOR

Y tú me dirás - ¿pan chino. ¡pero si los chinos no comen pan. 20 gr de levadura fresca, de panadería. Pues llevas razón
Pan de leche condensada con Thermomix

Pan de leche condensada con Thermomix

Todo el mundo pensando en la operación biquini y vengo yo y os traigo semejante pan dulce, no es que lo haga a posta pero en mi caso ya he tirado la toalla por lo menos este mes, así que si todavía queda un alma caritativa que me quiera acompañar en este desenfreno de calorías está más que bienvenid@ (que exagerada, si luego damos un paseíto y listo) 

Pastel de calabaza

Añada la margarina a la harina hasta que la mezcla tenga una consistencia similar a migas de pan. Añada el azúcar, la yema de huevo y el agua y mezcle hasta conseguir una masa firme
TARTA DE TOMATE, QUESO Y PAN

TARTA DE TOMATE, QUESO Y PAN

Cortar el pan en dados y freírlos en abundante aceite caliente. Añadir los dados de tomate, de pan y de queso