Recetas de pan pita sin levadura

Pan de pita

Pan de pita

Allí sentada en la plaza de los Vosgos, un precioso mes de junio parisino, hablaba distendidamente de cosas intrascententes, cuando a mi espalda oí el sonido de una lengua rara, pero de alguna forma familiar, era askenazi, la vieja lengua de los judíos del norte de Europa, fundamentalmente alemanas
PAN DE PITA RELLENO DE LACON ASADO

PAN DE PITA RELLENO DE LACON ASADO

Personalmente no me entusiasman demasiado estos panes. Pues en esta ocasión, para aprovechar un poquito de lacón asado que había sobrado de la comida del domingo, me puse a preparar unas pitas rellenas que quitaban el hipo
Pan de pita relleno de pollo asado

Pan de pita relleno de pollo asado

Está bien lejos de ser un burrito o fajita, sin embargo si es cierto que me he inspirado en esos platos para hacer una versión que a mi personalmente me encanta
EL PAN DE PITA SE HACE ASI.....

EL PAN DE PITA SE HACE ASI.....

y ver como se inflan como unos globos, no tienen que tostarse la pita es un pan blanco y palido al enfriarse se desinflan, pero queda por dentro la masa separada que nos permite rellanar con lo que nos guste hasta que se enfrian es recomendable cubrirlas con una toalla para que no se sequen y luego pasarlas a una bolsita plastica con cierre, hasta su consumo, se pueden congelar

Pan de Pita | Receta con Pollo

Os mostramos un adelanto de nuestra receta de pitas con pollo marinado y sin más dilación, vayamos ya a cocinar
PAN PITA DE POLLO

PAN PITA DE POLLO

Rellenamos los dos panes con la mezcla de verduras y pollo y dos hojas de lechuga cortadas en tiras. 2 panpita, una pechuga de pollo, una cebolla, un pimiento rojo mediano, 4 hojas lechuga, aceite de oliva, sal. Calentamos los dos panes en la tostadora durante 1 minuto, una vez caliente cortamos el borde de los panes. 2 panpita
Pan pita relleno con pavo y verduras

Pan pita relleno con pavo y verduras

Corta los solomillos en filetes finos de 1 centímetro de grosor aproximadamente. Espolvorea los filetes por encima con pimienta y pimentón
Pan de pita relleno "a lo typical spanish"

Pan de pita relleno "a lo typical spanish"

Así que, con un poco de chulería e ingenio, he decidido llevar a nuestro territorio un pan de pita que recibí hace unos días en la caja de Degustabox, convirtiéndolo en un bocata muy nuestro
Pan de pita con salsa de yogur y pepino

Pan de pita con salsa de yogur y pepino

 Así que decidí untarla en pan de pita que tenía en el armario para que llenara un poco más y la verdad es que me sorprendió la textura y el sabor de la mezcla
PAN PITA CON SALMÓN Y SALSA DE YOGUR

PAN PITA CON SALMÓN Y SALSA DE YOGUR

Calentamos los dos panes en la tostadora o en el horno, una vez caliente cortamos el borde de los panes a fin de introducir todos los ingredientes