Este verano he puesto a trabajar las panificadoras, una Chef-o-matic y una Biffinet XL del Lidl, después de muchas pruebas con la espelta he dado con dos recetas para los panes de la semana, uno es el típico pan de molde, muy alto y esponjoso, con olor a mantequilla y la corteza blandita
PAN SIN GLUTEN EN PANIFICADORA. por cada pan, echando cuentas tenemos para muchos panes. Ahora os voy ha hablar del pan, entre todas las harinas que he probado en estos años, para mí la preferida es la Beiker para hacer pan en la panificadora, me gusta su sabor que es simple, que tampoco están malos los otros, están buenos pero me acabo cansando y de la harina Beiker no, es que soy un poco de manías con el pan, en cambio a mi niña les gusta todos los que hago con distintas harinas y mi marido aunque no es celiaco y lo prueba también le gusta, pero que soy muy rara con el pan, el caso que este pan que es un clásico en mi cocina es el único que no me canso, pero hay que probar todos y de cada clase para ir eligiendo los preferidos
Pues si, ya es posible hacer Pan de Baguette en la panificadora de SilverCrest del Lidl. Todo comenzó en el grupo de Panificalocas del Facebook el cual sigo y aprendo muchísimo
Cada vez que sale a la venta la panificadora del Lidl este blog recibe una gran cantidad de visitas porque sabemos que hacer pan no sólo consiste en comprar una máquina, tenemos que saber usarla y elegir las recetas adecuadas
Así va quedando, la panificadora avisa con unos pitidos fuertes cuando acaba el programa, sacamos la cubeta y el pan, primero pasar alrededor una lengua para sacarlo bien
Esta receta es de Mari Orellana, conocí sus recetas gracias a un grupo que hay en facebook donde todos los que tenemos panificadoras aportamos nuestras recetas y unos a otros nos ayudamos
En el Lidl existen unas harinas especiales ya preparadas para hacer el pan y simplemente con esa harina y agua tenemos todos los ingredientes para hacer nuestro propio pan
Entre tanto la panificadora Moulinex dejó de funcionar y compre la Silvercrest del Lidl, bien hasta que empezó a salirle como un líquido negro de abajo por donde las palas y cuando las sacaba antes de que se horneara pues negrillo y menudo asco la verdad
Me consta que sois much@s los que habéis adquirido la panificadora del Lidl y que os habéis puesto manos a la obra, algun@s con unos resultados más satisfactorios que otr@s, así que he querido realizar esta entrada e intentar resolver algunas dudas que se os puedan plantear
Con esta entrada aprovecho para comentaros que a partir del lunes teneis a la venta en Lidl la panificadora que tantas satisfacciones me ha dado desde que la tengo
Aprovechando que el lunes el Lidl vuelve a poner a la venta la panificadora SilverCrest voy a dejaros un breve tutorial de uso y unos consejos que os pueden venir bien
Como ya adelanté en capítulos anteriores, estoy encantada de tener la panificadora Silver Crest, de Lidl y desde entonces no compro pan, lo hago en casa sin demasiado trabajo
