Pues bien, la receta depandemoldede leche y mantequilla que hoy os traigo es justamente la que estaba buscando y no podía dejarde compartirla con vosotros para que probéis a hacerla y me digáis si no os pasa como a mí
Había en la mesa una jarra de leche y un bote de cola-cao, zumo de naranja, mermelada, mantequilla. Para hacer esta receta he usado la receta de Iban Yarza que aparece en su libro, fantástico, "Pancasero"
Este pande espelta y avena me gusta mucho para tomar tostado, es un panideal para desayunar. Le añadimos un litro de agua hirviendo, una cucharada de miel y otra de aceite de girasol, mezclamos bien y dejamos reposar cinco minutos
Además si os sobran están muy ricos con relleno vegetal o simplemente mantequilla y mermelada. - Un huevo, la mantequilla, el azúcar, la sal y la harina
- La mantequilla, grasa o aceite hacen que el pan sea más tierno y que se conserve fresco durante mayor tiempo aunque también influye negativamente en la fermentación de la levadura y si un pan contiene mucha grasa es necesario añadirle más levadura
Mezclamos todo bien con al amasador depan, y luego vertemos la mantequilla. En el bol del Robot,echamos todos los ingredientes excepto la mantequilla, que la vas a derretir al micro-ondas
Este pan sin horno o muffin inglés es un bollito perfecto para desayunar o merendar al cual le puedes untar mantequilla, mermelada, crema de avellanas, queso… En mi casa nos encanta cuando nos apetece comer unas buenas hamburguesas, no te puedes imaginar lo ricas que están con este pan
ELABORACIÓN DEPAN AMASADO CASERO. Para empezar a hacer nuestro pan amasado haremos un volcán de harina en un bol o sobre una superficie plana, sobre el que iremos agregando todos los ingredientes, para luego amasar hasta conseguir un bola de masa homogénea
Parece que los americanos usan este "pan" para untarlo con mantequilla y mermelada, pero tiene un sabor tan rico a plátano y canela que yo os recomiendo disfrutarlo tal cual
me gusta tostar un par de rebanadas (no hace falta que sean muy gruesas) y me como una con mantequilla y la otra con queso crema y una capa gruesa de esta mermelada de fresa-mora -que no es por que yo la haya preparado pero quedó fantástica-
de manteca de cerdo o mantequilla. Pero esta vez PandeMoldeCasero. Hoy os traigo otra receta depan. es una verdadera maravilla, te ahorra muchísimo trabajo y el resultado está siempre garantizado
Si os gusta más dulce hacerlo con mantequilla y añadir un poquito más de sal si os más salados. Al regresar a casa tenía mil una cosas que hacer, pero todo podía esperar, menos ponerse hacer una pandemoldecasero como el que le enseñó hacer su madre
