Recetas de pan de kamut en panificadora

PAN DE KAMUT

PREPARACIÓNEn la cubeta de la panificadora poner primero los líquidos y luego los solidos, poner en el programa de masa, cuando termine darle forma como mas nos guste, redondo, panecillos, barras alargadas
Pan de kamut  a mi manera

Pan de kamut a mi manera

aunque hice la receta al pie de la letra, el pan no salió todo lo bien que me hubiera gustado, no subió lo suficiente y quedó bastante apelmazado (he de señalar que la receta es bastante complicada y de la panificadora, y que el problema que tenía era falta de agua, he ido aprendiendo que es una harina que necesita mucho líquido), la corteza sin embargo, resultó una auténtica delicia
Pizza de espelta y kamut

Pizza de espelta y kamut

Si se ve la foto de la cubeta de la panificadora se aprecia que hay una buena cantidad de harina seca en el fondo
Pan de espelta, centeno y kamut con nueces y arándanos

Pan de espelta, centeno y kamut con nueces y arándanos

Este pan es una variante delPande espelta y centeno integral con nueces, pasas y sésamo negro, hoy he intentado adaptarlo para acortar el proceso y que sea más autosuficiente asi que lo he amasado enpanificadora
Pan de molde esponjoso de avena, con leche y copos de avena

Pan de molde esponjoso de avena, con leche y copos de avena

Otra grata sorpresa que me esperaba dentrode la caja han sido las Tortitas deKamut y arroz con sirope de Ágave de Gerblé, para alguien que no puede tomar trigo empezar a ver productos hechos con Kamut es una gran alegría