Existen infinidad de productos preparados para facilitarnos la preparación de las recetas pero esta vez prepararemos un plato cuyos ingredientes podemos encontrar fácilmente en nuestras despensas y frigoríficos, unos Nachoscon pollo yguacamole
Definitivamente se intuyeya el verano, éstos días en Madrid los termómetros se han disparado, y aunque yo no soymuy cerveza, si hay algo con lo que disfruto en ésta época es de una cervecita bien fría, servida con unos nachosconguacamole, pico de gallo y salsa de quesoy por supuesto acompañada de buenos amigos
Colocamos los nachos en una fuente y espolvoreamos queso Cheddar con generosidad. Lo metemos en el horno y lo dejamos hasta que el queso se funda (llevará pocos minutos) Sacamos con cuidado de no abrasarnos las manos
Cuando estaba lista la cochinita llené una bandeja de hornear con totopos de maíz horneados, los cubrí conqueso, agregué la cochinita pibily gratiné en el horno
